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深圳光明高新區(qū)內(nèi)的一個(gè)私宰窩點(diǎn)，將死豬屠宰后通過(guò)泡藥加工，再打著新鮮豬肉的招牌流入市場(chǎng)，該窩點(diǎn)可日產(chǎn)死豬肉約上萬(wàn)斤。記者在掌握證據(jù)后舉報(bào)，前來(lái)拉貨的多輛面包車卻在執(zhí)法人員趕到的前1分鐘開走，執(zhí)法隊(duì)未繳獲任何豬肉。
執(zhí)法人員與多輛拉死豬肉的貨車“擦肩而過(guò)”，而且前后相差不過(guò)1分鐘，面對(duì)如此尷尬情形，我們不免產(chǎn)生懷疑，是否存在執(zhí)法人員為“黑窩點(diǎn)”通風(fēng)報(bào)信的情況呢?當(dāng)然，在沒(méi)有確鑿的證據(jù)面前，這樣的想法終歸只是猜測(cè)，但在記者沉甸甸的證據(jù)面前，大批死豬肉流入市場(chǎng)，卻是無(wú)法更換的事實(shí)。而面對(duì)大批死豬肉流入市場(chǎng)，公眾不免要追問(wèn)，監(jiān)管人員究竟在何處逍遙?
俗話說(shuō)得好:民以食為天，食以安為先。讓百姓吃得安全、吃得放心，乃各級(jí)政府義不容辭的責(zé)任，尤其是對(duì)于各級(jí)監(jiān)管部門來(lái)說(shuō)，更是必須盡職盡責(zé)履行的使命。然而，令公眾深感痛心的是，這些年來(lái)，膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿奶、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、毒豆芽等各類食品安全事故的發(fā)生，總能一次次突破公眾的想象力，讓人嘆為觀止。
在頻發(fā)的食品安全事故背后，既存在著不良商家的利欲熏心，更有一些地方政府部門，特別是監(jiān)管部門的不作為乃至亂作為。面對(duì)頻頻發(fā)生的食品安全事故，各級(jí)政府以及監(jiān)管體系本該拿出科學(xué)有效的舉措，切實(shí)為公眾提供安全放心的食品，及時(shí)消除恐慌心理。然而，一些政府部門和單位居然給自己“開小灶”……
他們通過(guò)與一些農(nóng)產(chǎn)品[12.25 1.66% 股吧 研報(bào)]基地的“對(duì)接”，堂而皇之地享受“特權(quán)菜”、“特供肉”、“特供奶”等，當(dāng)政府部門頻頻享受“特供”時(shí)，也便意味著百姓的食品安全沒(méi)了保障。如今，倫敦奧運(yùn)會(huì)的腳步日益臨近，不僅出征奧運(yùn)會(huì)的體育健兒們因擔(dān)憂食品安全不敢放心吃豬肉，而且，劉翔家人更是曝出劉翔已多年不吃豬肉的消息，這本身就是對(duì)食品安全監(jiān)管體系的莫大諷刺。
事實(shí)上，如果監(jiān)管體系能恪盡職守，能對(duì)市場(chǎng)貨源進(jìn)行嚴(yán)格把控，又怎會(huì)讓死豬肉坑人害人呢?無(wú)論如何，我們期盼著廣大商家能真正讓自己的身體里流淌著道德的血液，恪守誠(chéng)信，切實(shí)尊重廣大消費(fèi)者。同時(shí)，也期盼廣大監(jiān)管體系能認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)格把關(guān)，切不可見利忘義，為問(wèn)題食品大開“綠燈”!
