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萊蕪一家民企卻靠專(zhuān)門(mén)飼養(yǎng)高端有機(jī)豬,生產(chǎn)出高附加值的豬肉產(chǎn)品。“我們正按客戶(hù)要求,著手推進(jìn)極品豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,出欄后每頭豬的肉價(jià)定在1800元/斤。”山東六潤(rùn)食品有限公司總經(jīng)理田同寶告訴記者。
豬肉1800元/斤?面對(duì)記者的驚訝,田同寶笑著說(shuō),“沒(méi)錯(cuò),就是1800元一斤,我們按照1000頭的養(yǎng)殖規(guī)模定的,每頭豬專(zhuān)人照料,現(xiàn)在已訂購(gòu)一空。”田同寶將公司定位在了高端豬的養(yǎng)殖上,打造中國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的奢侈品牌。
萊蕪黑豬是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和國(guó)家頒證的種豬資源,其肌內(nèi)脂肪含量最高達(dá)18.76%,是國(guó)外種豬的6倍左右。
有了“世界獨(dú)一無(wú)二的豬”,六潤(rùn)食品在發(fā)展高端生豬養(yǎng)殖鏈條上也有了底氣。“很多客戶(hù)不怕你要價(jià),就怕你的產(chǎn)品不好。”田同寶瞅準(zhǔn)了商機(jī)。“目前,萊蕪黑豬里脊肉的價(jià)格達(dá)到了168元/斤,現(xiàn)在由于養(yǎng)殖規(guī)模不夠,濟(jì)南等地專(zhuān)賣(mài)店的貨都供不上。”
除了豬的品質(zhì)好,田同寶養(yǎng)的豬還貴在哪里呢?隨后,他帶領(lǐng)記者驅(qū)車(chē)幾十里來(lái)到了養(yǎng)豬基地,魯中山區(qū)的一片深山老林里,溪水旁一群黑豬正在啃著草喝著水。“豬到了30斤后就散養(yǎng)在這里,目前面積達(dá)到了7200畝,全部喂獨(dú)家配方的有機(jī)飼料,發(fā)燒、感冒一律用中草藥治療。”田同寶告訴記者,“所以,這樣的豬肉不愁賣(mài),現(xiàn)在我們愁的是如何擴(kuò)大規(guī)模。”
