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隨著養(yǎng)豬規(guī)模化、公司化程度越來越高，豬一代們年華老去，以家族式經(jīng)營為主的養(yǎng)殖企業(yè)終究與其他行業(yè)一樣要面臨企業(yè)傳承的問題。
但養(yǎng)豬是個特殊的行業(yè)，許多養(yǎng)豬人的后代并不愿意接過父輩的“養(yǎng)豬勺”。阻礙他們接力的原因是什么？
養(yǎng)豬人受歧視
這是一個真實的故事。
十幾年前的一個開學日，某大型豬場老板公子哥初入學堂，在班集體第一次班會上，自豪地介紹家人是養(yǎng)豬的，不料引來全班哄堂大笑，日后一些同學遇見他甚至夸張地捂著鼻子或避而遠之。
養(yǎng)豬人不受待見，深深烙在這位公子哥幼小的心中，也影響著他對這個行業(yè)的看法。雖然他父親創(chuàng)立的養(yǎng)殖公司從小規(guī)模做起，成為在當?shù)匾?guī)模超前，年出欄生豬近10萬頭大型養(yǎng)殖公司，豬場設(shè)備先進，環(huán)境優(yōu)越。但他拒絕接觸養(yǎng)豬，多年不愿涉足豬場半步，對父親的工作印象仍停留在小時候的記憶，每天穿著圍裙，在豬欄前提著一桶豬食倒進食槽，或是拿著工具清掃豬欄，總之干的都是力氣活、臟活。正是因為對養(yǎng)殖業(yè)的偏見，如今正即將大學畢業(yè)的這位公子哥也明確向父親表明了態(tài)度，不會接手養(yǎng)殖公司。
這并非是個案，養(yǎng)豬行業(yè)雖然特殊，同樣與其他行業(yè)一樣面臨著企業(yè)傳承“爹想兒接班、兒不樂意”的尷尬局面。
希望孩子能接班的李先生今年50出頭，是河源一家萬頭豬場負責人，雖說這個行業(yè)行情此起彼伏，但如果管理得當，總體而言利潤還是不錯，近幾年養(yǎng)豬年均凈收入在100 萬元以上，陳先生十分看好這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，認為養(yǎng)殖是個朝陽產(chǎn)業(yè)。然而他的小孩卻不這么認為，打心眼里不愿接觸養(yǎng)豬。“在上大學選專業(yè)時，我就希望他能選與畜牧養(yǎng)殖有關(guān)的專業(yè)，隨便輔修一些企業(yè)管理方面的內(nèi)容。”陳先生說，但小孩不聽勸，完全違背他的意愿，今年大學畢業(yè)后自己去闖天下。
子女不愿接班，李先生也無可奈何，今年的“牛市”讓豬場賺了一筆，本打算明年繼續(xù)找地擴建的他也暫時擱置這種想法。他不想投入太多，企業(yè)做大之后落入無人接手的局面。
投資環(huán)境惡劣
事實上也并非所有的“豬二代”不愿意接班，在當前“豬價領(lǐng)跑CPI、豬糧安天下”的輿論環(huán)境下，投資養(yǎng)豬業(yè)是個時髦的話題，其中也不乏有“80后”、“大學生”、“海歸”的投身養(yǎng)豬業(yè)的新聞報道。
“豬二代”們在父輩耳濡目染之下，不少年輕人對養(yǎng)豬產(chǎn)生濃厚的興趣。然而現(xiàn)有的條件和如今養(yǎng)殖投資環(huán)境卻讓“豬二代”們是否接班猶豫不決。
明年即將從某大學畜牧專業(yè)碩士研究生畢業(yè)的陳強（化名），是個典型的“豬二代”，家在廣東傳統(tǒng)養(yǎng)豬大區(qū)四會，父親自參加起就開始從事養(yǎng)豬，家里的經(jīng)濟來源也主要靠養(yǎng)豬，而且周邊的親戚鄰居多數(shù)也以養(yǎng)豬為業(yè)，陳強說，之所以大學選擇畜牧專業(yè)目的也就是為了今后自己將來能從事養(yǎng)豬。不過臨近畢業(yè)的他卻面臨兩難的選擇，父親雖養(yǎng)了一輩子豬，但豬場規(guī)模并不大，以育肥商品豬為主，每年上市肉豬兩千多頭，繼承父業(yè)顯然有點屈才英雄無用武之地，“猶如雞肋，食之無味棄之可惜。”
類似陳強的“豬二代”們接替父輩養(yǎng)豬，當務(wù)之急就是擴建規(guī)模，否則會被行業(yè)淘汰。“其中資金和土地問題是最大的困難。”陳強認為，豬價領(lǐng)跑CPI同時抬高了物價，養(yǎng)豬不再是以往的小農(nóng)投資，而是設(shè)施化、現(xiàn)代化的大資本投資，設(shè)備的更新?lián)Q代、現(xiàn)代化豬場建設(shè)等等都耗資巨大，其次雖然民眾對養(yǎng)豬人的成見逐漸退去，養(yǎng)豬人的社會地位有所提高，但地方政府對養(yǎng)豬的態(tài)度卻異常冷淡，養(yǎng)豬土地難找已經(jīng)成為養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的障礙，農(nóng)業(yè)讓步工業(yè)、因環(huán)保驅(qū)逐養(yǎng)豬的事件屢見報端。
誰來養(yǎng)豬？
在養(yǎng)殖行業(yè)，溫氏集團可謂是“子承父業(yè)”的成功典范。溫氏集團在創(chuàng)始人溫北英后人溫鵬程和溫志芬共同打理之下，近年來發(fā)展迅猛，不僅成為亞洲最大的養(yǎng)禽企業(yè)而且是全國生豬出欄量最大的養(yǎng)豬企業(yè)。據(jù)農(nóng)財寶典記者了解，廣東年出欄數(shù)量在5萬頭以上的企業(yè)都在有意培養(yǎng)子女成為自己的接班人。
但這畢竟是少數(shù)，據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2007 年全國年出欄50 頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶和商品豬場共224.4 萬家，其中年出欄萬頭以上的規(guī)模豬場有1,800多家；年出欄數(shù)量在5 萬頭以上的企業(yè)也只不過百家而已，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模化水平仍處于較低水平，規(guī)�；l(fā)展才剛剛起步。
這些企業(yè)規(guī)模偏小，對子女吸引力不夠，會遇到類似陳強的困惑。當遇到“豬二代”不愿接班時企業(yè)怎么辦？要么出售豬場，要么尋找職業(yè)經(jīng)理人�，F(xiàn)實情況是養(yǎng)殖業(yè)正面臨招工難、年輕一代不愿養(yǎng)豬的問題，同時由于種種原因，由職業(yè)經(jīng)理人全面打理企業(yè)的做法，在養(yǎng)殖業(yè)并不現(xiàn)實，職業(yè)經(jīng)理人制度不完善、信用并未建立，把企業(yè)完全交出，老板不放心。
中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長馬闖在接受媒體采訪時就提出，政府應(yīng)該關(guān)心，中國下一代誰來養(yǎng)豬。在國外，農(nóng)場主是穩(wěn)定的階層，有受人尊重的社會地位，比較穩(wěn)定。但在中國，標準化、職業(yè)化的養(yǎng)豬還未成主體。“政府應(yīng)承擔這樣的工作，引導、培訓青年農(nóng)民。”
