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豬肉價(jià)格上半年演繹的瘋狂行情令人“驚艷”。商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)15日表示，控制豬肉價(jià)格主要還是要靠市場(chǎng)調(diào)節(jié)，但國(guó)家也準(zhǔn)備采取多項(xiàng)措施來(lái)穩(wěn)定豬肉價(jià)格，包括適時(shí)向市場(chǎng)投放中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備肉。
為平抑豬肉價(jià)格，遼寧、西安等省市已向市場(chǎng)投放部分活體和凍肉儲(chǔ)備。山東的儲(chǔ)備基地有沒(méi)有接到拋儲(chǔ)通知？?jī)?chǔ)備肉被存儲(chǔ)在哪里？15日下午，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者來(lái)到諸城市昌城鎮(zhèn)，探訪國(guó)家儲(chǔ)備肉儲(chǔ)備基地之一——得利斯集團(tuán)。
尚未接到拋儲(chǔ)通知
從諸城汽車站向東北方向驅(qū)車約13公里，穿過(guò)青蘭高速公路后再行駛約兩公里，便到達(dá)得利斯工業(yè)園。這里綠樹(shù)成蔭，空氣清新，隨處可見(jiàn)標(biāo)有“但愿人長(zhǎng)久 相伴得利斯”字樣的運(yùn)輸車。
“前不久，商務(wù)部派人來(lái)公司進(jìn)行了檢查，但我們還沒(méi)有接到動(dòng)用儲(chǔ)備肉的正式通知。”得利斯集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)鄭乾坤對(duì)導(dǎo)報(bào)記者表示。
“本輪上漲始于今年3月份，最高時(shí)毛豬價(jià)格到了10多元一斤，而去年春節(jié)時(shí)僅在6元左右。”鄭乾坤說(shuō)，雖然現(xiàn)在價(jià)格有了回落，但每斤還在9元左右。成本的上升，使得其產(chǎn)品價(jià)格不得不跟著上調(diào)。
饒是如此，以毛豬為原料的肉制品企業(yè)還是為其所累。15日，得利斯集團(tuán)旗下上市公司得利斯（002330）修正了之前發(fā)布的2011年度上半年業(yè)績(jī)預(yù)告，將 凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)10%-30%修正為0-10%。出現(xiàn)差異的原因便是上半年生豬價(jià)格持續(xù)攀升，壓縮了冷卻肉、冷凍肉的利潤(rùn)空間。而價(jià)格居高不下的冷卻肉、 冷凍肉是肉制品的主要原料，又極大地增加了產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，導(dǎo)致公司盈利能力下降。6月21日，行業(yè)龍頭雙匯發(fā)展（000895）公布的2011年度上半 年業(yè)績(jī)預(yù)告，也將業(yè)績(jī)下降的部分原因歸結(jié)為主要原材料價(jià)格大幅上升。
對(duì)于上半年豬肉價(jià)格的突兀上漲，不僅令市場(chǎng)人士一頭霧水，就連以毛豬為原料的得利 斯集團(tuán)也頗為詫異。“飼料的原料價(jià)格一直保持在1元左右一斤，而成豬到了出欄的時(shí)候也很難捂得住，但豬肉價(jià)格為何漲這么多呢？”得利斯集團(tuán)行政總監(jiān)王濰海 這樣自問(wèn)。
不會(huì)有人捂著生豬和豬肉不賣？“生豬不太可能，如果到了出欄的時(shí)候不賣，豬長(zhǎng)得很慢，不值得。”王濰海說(shuō)，而捂豬肉也應(yīng)該有足夠的冷凍庫(kù)，一般小企業(yè)很難操作，且對(duì)于豬肉價(jià)格什么時(shí)候是高低谷誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)，很難做到低吸高賣。
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聽(tīng)說(shuō)過(guò)國(guó)家儲(chǔ)備糧、國(guó)家儲(chǔ)備煤、國(guó)家儲(chǔ)備石油，較少聽(tīng)說(shuō)過(guò)國(guó)家儲(chǔ)備肉。這些儲(chǔ)備肉平時(shí)儲(chǔ)存在哪里？又是怎么管理的？
導(dǎo)報(bào)記者來(lái)到了位于得利斯工業(yè)園內(nèi)的濰坊同路食品有限公司一探究竟。其作為上市公司得利斯的控股子公司，主營(yíng)業(yè)務(wù)為生豬屠宰、冷卻肉及冷凍肉的生產(chǎn)和銷售，而導(dǎo)報(bào)記者此次想要了解的國(guó)家儲(chǔ)備肉就被儲(chǔ)存在該公司的冷凍庫(kù)里。
