海南采取限價的方式穩(wěn)定肉價,可以消解百姓的趨漲心理。有限價豬肉作為對比,生產(chǎn)者、加工者、銷售者都會努力穩(wěn)定肉價,至少豬肉價格不會出現(xiàn)一天一個價的情況。羅牛山肉聯(lián)公司總經(jīng)理李勇告訴記者,優(yōu)惠幅度達(dá)到了5%以上,有些甚至達(dá)到了10%以上,今日將繼續(xù)投放150頭豬,價格幾乎沒有變動。
6日上午8時30分,?诹_牛山放心食品連鎖店濱海分店門口多了兩塊紅色的牌子,限價豬肉銷售點幾個大字極其醒目,旁邊還有一張豬肉價格表。“限價豬肉便宜了好多!價格非常實惠。”專程趕過來買豬肉的梁先生對著商報記者給限價豬肉打起了廣告。梁先生說,菜市場內(nèi)的豬肉尤其是農(nóng)家豬,排骨價格一般在28元/斤左右,瘦肉也在20元/斤左右,限價豬肉和它相比優(yōu)惠不是一點點,如果吃著還可以的話,他還要在自家小區(qū)內(nèi)宣傳宣傳。
搶購 限價豬肉上市首日倍受市民青睞 部分超市開門不到兩小時已經(jīng)斷貨
6日早7時許,南沙路羅牛山放心食品連鎖店開門營業(yè),不少市民進(jìn)入店中直奔豬肉銷售點。
羅牛山放心肉連鎖生鮮肉價目表上,記者看到19種鮮肉的價格清晰:排骨19元(每斤,下同),元骨13.75元,脊骨12.75元,頸骨10.25元,尾骨9.25元,扇骨9.25元,豬手12元,豬前肘13元,豬尾巴17.5元,柳肉13.5元,精瘦肉13.75元,里脊肉14.5元,五花肉12.15元,前半肥12.5元,后半肥13元,豬肚23元,豬肝8元,豬心13元,豬腰15.25元。
如果您常逛菜市場,一定會發(fā)現(xiàn),這樣的價格可比菜市場便宜不少,銷售情況之火爆,自然可想而知,開售僅一個多小時,該店的豬肉就已經(jīng)基本售完。
當(dāng)天早上生意好的羅牛山連鎖店可不止一家,另一家連鎖店的工作人員也表示,7時開始營業(yè),8時許就迎來了第一位買豬肉的客人。她記得很清楚,這位客人一口氣買了將近70元的豬肉。上午送過來的豬肉大約有50多斤,不到11時,瘦肉、排骨和五花肉已經(jīng)差不多賣完了,只剩下里脊與半肥瘦的后腿肉了。記者在現(xiàn)場等待了近半個小時,就看到6位市民來購買豬肉,其中一位一次性買了3斤五花肉和3斤瘦肉。營業(yè)員切肉、上稱、收錢,忙得不亦樂乎。
便宜 ?谙迌r豬肉優(yōu)惠幅度不止5% 一個月光買肉就可以省下200多元
根據(jù)省商務(wù)廳要求,指定投放點要以至少低于前一天市場均價0.5-1元/公斤的價格銷售豬肉,記者走訪發(fā)現(xiàn),在羅牛山超市里銷售的豬肉優(yōu)惠幅度實際上更大。羅牛山肉聯(lián)公司總經(jīng)理李勇告訴記者,優(yōu)惠幅度達(dá)到了5%以上,有些甚至達(dá)到了10%以上,今日將繼續(xù)投放150頭豬,價格幾乎沒有變動。
“排骨比菜市場一斤便宜六七元錢,我就和老伴專門過來買肉。”家住新港的張阿姨告訴記者,在新港的小市場內(nèi)購買的豬排骨價格為25元/斤,瘦肉也得20元/斤,羅牛山超市里的肉的確便宜了不少,希望以后豬肉的價格也能這么便宜。
前來購買豬肉的陳阿姨也很高興,她說豬肉最近越來越貴,但是一日三餐又基本上離不開它,聽說有限價豬肉店之后,她當(dāng)天很早就來搶購。“價格方面比市場便宜很多,一斤能省下幾元錢。照這樣子算下來,一個月光買肉就可以省下200多元錢了。”
一位內(nèi)業(yè)人士分析,目前看來,豬肉價格趨于平穩(wěn),但從不排除再次漲價的可能性。海南采取限價的方式穩(wěn)定肉價,可以消解百姓的趨漲心理。“有限價豬肉作為對比,生產(chǎn)者、加工者、銷售者都會努力穩(wěn)定肉價,至少豬肉價格不會出現(xiàn)一天一個價的情況。”
方便 海口并非只有羅牛山賣限價豬肉 4家超市8家市場有望下周二開售
記者從多方了解到,目前?谙迌r豬肉僅在羅牛山的32家分店有售。?谑猩虅(wù)局副局長陳朝芳介紹,?诔肆_牛山的32家分店銷售限價豬肉外,家樂福、大潤發(fā)、南國、旺佳旺超市以及8家農(nóng)貿(mào)市場也被定點為限價豬肉指定銷售點。
這8家農(nóng)貿(mào)市場包括?诟圬S農(nóng)貿(mào)市場、秀英小街農(nóng)貿(mào)市場、龍華農(nóng)貿(mào)市場、金貿(mào)文華農(nóng)貿(mào)市場、沿江三農(nóng)貿(mào)市場、大英農(nóng)貿(mào)市場、龍昆南農(nóng)貿(mào)市場、府城東門農(nóng)貿(mào)市場。據(jù)他透露,4家超市及8家農(nóng)貿(mào)市場目前相關(guān)準(zhǔn)備工作尚未完成,有望下周二開售限價豬肉。
屆時在羅牛山的32家分店、海口的家樂福、大潤發(fā)、南國、旺佳旺超市和8家農(nóng)貿(mào)市場的指定攤點,市民均可購買到限價豬肉。
放心 便宜限價肉會不會有質(zhì)量問題?豬肉統(tǒng)一配送保質(zhì)保量可以放心吃
?谑忻襦嚺吭诮邮懿稍L時說,豬肉現(xiàn)在貴得離譜,但是孩子還很小,每天需要豬骨頭熬粥,所以天天都要買。“聽說有限價肉之后,我立即來買,但是趕來時豬肉已經(jīng)不多了,希望政府能再多投放些。”
市民曹先生則有另外的擔(dān)心,他說限價豬肉上市后的確給了百姓實惠,但豬肉賣得這么便宜,會不會有質(zhì)量問題?
對此,海南省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時給市民送上了“定心丸”。
他表示,在羅牛山放心連鎖店以及指定銷售店銷售的限價肉,都來自我省生豬活體儲備養(yǎng)殖場,請百姓放心食用。海口農(nóng)工貿(mào)(羅牛山)股份有限公司宣傳中心主任張夢真表示,羅牛山會根據(jù)銷售情況及時補(bǔ)貨。
“羅牛山將全力滿足市場需求,限價豬肉早上賣完中午就補(bǔ)貨,如果市民發(fā)現(xiàn)貨源不足,可以撥打任一分店的電話,要求超市補(bǔ)貨,或是前往其他連鎖店采購。”
小賬本 一斤限價豬排骨便宜9元-11元
限價豬肉店豬肉價格普遍在20元/斤之內(nèi),那么農(nóng)貿(mào)市場豬肉的價格又是多少呢?記者來到了南沙路坡博市場進(jìn)行調(diào)查。
在農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤點,記者了解到,排骨價格在28元-30元/斤、其他的豬骨在22元/斤至18元/斤不等,而瘦肉的價格為22元/斤,在價格方面,著實比限價豬肉店貴了許多,排骨就貴了9元-11元/斤。
羅牛山放心食品連鎖店濱海分店剛好靠近鹽灶市場,上午11時許,記者到鹽灶市場采訪,該市場內(nèi)的排骨售價為25元/斤,瘦肉20元/斤。一位銷售農(nóng)家豬肉的攤主直言,排骨還是因為接近收市才賣這么便宜,早上要賣到30元/斤。
三亞 限價措施未出臺豬肉價格仍高企
三亞市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,三亞限價增量肉品銷售方案正在制定當(dāng)中,下一步將上報三亞市政府。商報記者走訪三亞部分市場發(fā)現(xiàn),豬肉價格依然在高位運(yùn)行。
在三亞丹州小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,一位檔主介紹了最近豬肉的價格,排骨25元/斤,瘦肉18元/斤,五花肉15元/斤。記者繼續(xù)走訪了第一市場等三亞較大的農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),三亞市區(qū)的排骨價格普遍在22元-24元/斤,瘦肉16元/斤左右,五花肉也在15元/斤左右。豬肉價格的確較高。
市民蔡女士告訴記者,因為近段時間豬肉價格較高,買豬肉時都會貨比三家,而且會選擇其他肉類代替,“不過其他肉也不便宜,物價都比較高”,蔡女士說。
三亞市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,?诘南迌r豬肉已于昨日上市銷售,情況比較樂觀。三亞限價豬肉具體銷售方案和意見正在研究當(dāng)中,下一步將向三亞市匯報,相信三亞市民不日即可吃上限價豬肉。
儋州 操作方案現(xiàn)雛形 四個市場設(shè)網(wǎng)點
商報記者從儋州市商務(wù)局獲悉,儋州市豬肉市場價格調(diào)控操作方案目前已有初步部署,那大地區(qū)四個農(nóng)貿(mào)市場將設(shè)立限價銷售網(wǎng)點。
據(jù)儋州市商務(wù)局副局長吳三敏介紹,此次調(diào)控時間暫定為2個月,具體視豬肉市場價格走勢和省商務(wù)廳的決定確定調(diào)控力度與期限。每天在那大地區(qū)有40頭豬(平均每頭豬重200斤)的投放總量,以低于市場價0.35—0.7元/公斤的價格,限價供應(yīng)市場。承接的屠宰企業(yè)是儋州益眾食品有限公司那大肉聯(lián)加工廠。
初步的實施步驟為:7月5日至7月9日,儋州市商務(wù)局會同市工商、衛(wèi)生、食品藥品、物價等部門幫助承接屠宰企業(yè)(豬肉經(jīng)營者)建立與當(dāng)?shù)氐木频辍⑹程玫燃w伙食單位的直接供應(yīng)鏈。7月8日至7月14日,承接屠宰企業(yè)直接給當(dāng)?shù)鼐频辍⑹程玫燃w伙食單位供應(yīng)限價豬肉。7月15日至9月4日,分別在那大城區(qū)的紅旗市場、中興市場、泛華市場、軍屯市場設(shè)立豬肉市場價格調(diào)控限價銷售網(wǎng)點,銷售限價豬肉(每個銷售網(wǎng)點根據(jù)銷售情況確定限價銷售量)。
此外,為了減輕屠宰企業(yè)在調(diào)控期間的經(jīng)濟(jì)損失,正考慮對該企業(yè)給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼。目前,此方案已上報儋州市政府。