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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

運(yùn)動員談豬色變

2011-05-05 09:23:51來源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

“瘦肉精”,現(xiàn)在已經(jīng)成為運(yùn)動員心中驅(qū)之不散的陰霾。教練們不僅要懂體育,還要懂豬肉,要了解哪些豬肉能吃,哪些不能吃。正在南京舉行的射擊比賽中,運(yùn)動員食堂干脆取消了一切與豬肉有關(guān)的菜譜。而在天津、四川等地一些有條件的運(yùn)動隊(duì),干脆自辦養(yǎng)豬場,讓隊(duì)員吃上放心豬肉。

  為了能吃放心肉,備戰(zhàn)奧運(yùn),運(yùn)動員們不惜自己養(yǎng)豬,這是對中國豬肉多么鮮活的一個嘲諷啊。其實(shí),這更是一種無奈之舉。記得去年5月,中國著名柔道女運(yùn)動員佟文被國際柔聯(lián)禁賽兩年。原因是佟文奪冠后尿檢被查出呈陽性,而尿樣中所含的鹽酸克倫特羅,就是老百姓俗稱的“瘦肉精”。此后,愛吃豬肉的佟文就有些“談豬色變”,而天津柔道隊(duì)干脆開始自己養(yǎng)豬,隊(duì)員則樂觀地說:經(jīng)常到這里喂喂豬,權(quán)當(dāng)是一種休息。

  話雖如此,運(yùn)動員、運(yùn)動隊(duì)親自去養(yǎng)豬,難免讓人產(chǎn)生不務(wù)正業(yè)的感覺。這是對市場上銷售的豬肉的不信任,更是對食品安全監(jiān)管的無聲卻有力的批評。正所謂“一朝被蛇咬,十年怕井繩”,因?yàn)樽约涸患恿肆系呢i肉深深地傷害過,運(yùn)動員無奈當(dāng)起了養(yǎng)豬飼養(yǎng)員。加料豬肉已對他們的心理造成壓力,養(yǎng)豬副業(yè)又會浪費(fèi)他們的精力。而且,這事傳到國際賽場上,保不準(zhǔn)會生出怎樣的花絮:原來自己的對手不僅是名運(yùn)動員,居然還是一名飼養(yǎng)員!

  無論運(yùn)動員養(yǎng)豬合適還是不合適,現(xiàn)狀是已經(jīng)養(yǎng)上了;無論市場上的豬肉好還是不好,現(xiàn)狀是問題出了,并且監(jiān)管“漏洞百出”。試想,如果劉翔為了吃得放心,“飛”得更快,也去養(yǎng)豬了,那中國的運(yùn)動員、運(yùn)動隊(duì)干脆改行去做飼養(yǎng)員得了,讓養(yǎng)豬的老百姓代表中國去賽場“跨欄”……術(shù)業(yè)有專攻,體育運(yùn)動訓(xùn)練也需專攻?磥恚屵\(yùn)動員們專心訓(xùn)練、備戰(zhàn)奧運(yùn)會,不只是體育總局的事,食品安全監(jiān)管部門肩上的責(zé)任也不輕!

  胡錦濤總書記日前叮囑:民以食為天,食以安為先。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的田間地頭到百姓一日三餐的餐桌上,中間橫著一道道影響食品安全的“欄”,有關(guān)部門該怎么跨過呢?不妨請教一下

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