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近日，記者再次回訪發(fā)現(xiàn)，三三一附近一家違規(guī)屠宰場仍在作業(yè)，仍有大量鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉補(bǔ)章后銷往城區(qū)。
記者了解到，4月16日，國務(wù)院食品安全檢查小組來株洲檢查時，該違規(guī)屠宰場暫停了2天，將豬轉(zhuǎn)移到其他正規(guī)定點屠宰場進(jìn)行待宰。過后，該屠宰場又繼續(xù)違規(guī)宰殺，加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉專用的檢疫章銷往城區(qū)。此外，鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉補(bǔ)章后仍源源不斷地進(jìn)入城區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場和集體用餐單位。
株洲市定點屠宰辦主任易家貴表示，近期開展了執(zhí)法和巡查行動，也多次督促上述違規(guī)屠宰場進(jìn)行整改，目前三三一附近這家屠宰場將與五里墩鄉(xiāng)定點屠宰場合并，至于鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉進(jìn)城區(qū)市場的問題，的確還存在（特別是河西），希望工商部門加大執(zhí)法力度。
豬肉市場整治聯(lián)合執(zhí)法隊的一位工商局工作人員則表示，按照株洲市定點屠宰條例，城區(qū)市場銷售豬肉必須有兩證兩章，但因為當(dāng)前補(bǔ)章后鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉（無兩證兩章）進(jìn)城規(guī)模大，查處難度比較大，遇到很大阻力。
此外，工商部門也曾表示，那些補(bǔ)章的鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉就是進(jìn)城的，動檢部門不應(yīng)該對這些豬肉補(bǔ)章。
市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長董艷德說：“豬肉市場管理，就是要各司其職，我們根據(jù)動物防疫法，只要是對外銷售的豬肉，要求有宰必檢。而株洲動檢部門首創(chuàng)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉蓋紅色章的做法，就是為了讓工商部門容易區(qū)別，他們應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，不能怪動檢部門。”
對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉補(bǔ)章包月交費(fèi)的問題，董艷德解釋說，動檢檢疫費(fèi)是按政策收取，但為了防止鄉(xiāng)鎮(zhèn)動檢人員貪污檢疫費(fèi)，才不得已實施如此辦法：根據(jù)每月檢疫豬肉數(shù)量情況，讓動檢員每月定額上交一定檢疫費(fèi)。
