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養(yǎng)殖戶：豬太多導(dǎo)致虧損
“目前市場(chǎng)上供應(yīng)的豬太多了。”肥東縣梁園鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶王宗開(kāi)說(shuō)，2007年和2008年，國(guó)家對(duì)養(yǎng)豬戶給予補(bǔ)貼，扶植生豬養(yǎng)殖，不少資本包括外資進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，目前豬源有點(diǎn)過(guò)量了。
可喜的是，最近幾天生豬收購(gòu)價(jià)稍微漲了一點(diǎn)，達(dá)到4.6~4.8元/斤。王宗開(kāi)表示，雖然漲了價(jià)，但還是虧本。“以中小養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)力，生豬收購(gòu)價(jià)每斤達(dá)到5塊才能保本。”
王宗開(kāi)的說(shuō)法得到了物價(jià)部門(mén)的“證實(shí)”。省物價(jià)局農(nóng)醫(yī)處高處長(zhǎng)說(shuō)，目前生豬的價(jià)格已經(jīng)跌到每斤不到5元錢(qián)，養(yǎng)殖戶基本都處于虧損狀態(tài)。
措施：五月收儲(chǔ)凍鮮肉
為防生豬價(jià)格過(guò)度下跌，中央啟動(dòng)凍肉收儲(chǔ)措施。昨日，記者從省物價(jià)局了解到，我省已經(jīng)啟動(dòng)了省級(jí)凍肉收儲(chǔ)工作，目前收儲(chǔ)企業(yè)的招標(biāo)工作基本結(jié)束，預(yù)計(jì)5月份收儲(chǔ)凍鮮肉。
省物價(jià)局農(nóng)醫(yī)處高處長(zhǎng)表示，收儲(chǔ)豬肉啟動(dòng)，能在一定程度上拉動(dòng)豬肉消費(fèi)，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。預(yù)計(jì)這批收儲(chǔ)的凍鮮肉在9月份投放市場(chǎng)，屆時(shí)隨著學(xué)校開(kāi)學(xué)，市場(chǎng)需求增加，這批收儲(chǔ)豬肉能在一定程度上穩(wěn)定豬肉價(jià)格。
物價(jià)部門(mén)：市民可多吃點(diǎn)肉
高處長(zhǎng)接受采訪時(shí)還表示，希望市民多吃點(diǎn)豬肉。
“希望市民趁著價(jià)格低多吃豬肉。”高處長(zhǎng)說(shuō)，多吃便宜豬肉，可以支持養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，避免因?yàn)樨i肉下跌導(dǎo)致養(yǎng)殖戶不積極，明年可能出現(xiàn)的豬肉價(jià)格上漲。
市場(chǎng)監(jiān)測(cè)：肉價(jià)出現(xiàn)小反彈
據(jù)周谷堆市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，上周肉價(jià)出現(xiàn)小幅反彈，白條通貨批發(fā)價(jià)為5.8元/斤，周環(huán)比漲幅達(dá)3.6%
國(guó)家出臺(tái)儲(chǔ)備肉政策，對(duì)肉價(jià)產(chǎn)生積極影響。
“這對(duì)豬肉價(jià)格回升起到一定作用。”省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)李東風(fēng)表示，目前來(lái)看，豬肉價(jià)格至少還要低位運(yùn)行一個(gè)月左右。而隨著凍豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃的實(shí)施，可以消耗一部分市場(chǎng)存量，緩解豬肉供需矛盾；另一方面，收儲(chǔ)計(jì)劃實(shí)施后，市場(chǎng)豬肉價(jià)格的變化也可以給后市提供信號(hào)：如果豬肉價(jià)格回漲，說(shuō)明市場(chǎng)供應(yīng)隨收儲(chǔ)計(jì)劃減少，市場(chǎng)供應(yīng)將回歸正常；如果豬肉價(jià)格仍持續(xù)走低，說(shuō)明市場(chǎng)供應(yīng)仍待消化，養(yǎng)殖戶要適當(dāng)縮小規(guī)模。
