據農業(yè)部3月26日發(fā)布的對全國470個集貿市場畜禽產品定點監(jiān)測數據顯示:3月份第3周生豬價格繼續(xù)下降。其中全國活豬平均價格10.08元/公斤,比上周下降1.8%,價格下降的省份涉及22個;全國仔豬平均價格15.64元/公斤,比上周下降1.3%,仔豬價格下降的省份有23個;全國豬肉平均價格17.31元/公斤,比上周下降2.2%。大部分省份豬肉價格持續(xù)下降是從2009年年末就開始顯現的。截至今年3月17日,豬價已經連跌12周,其中生豬、仔豬、白條肉價格在兩個月內分別下降了19.5%、9.2%和12.8%,這是近年來所罕見的。權威人士分析,導致生豬價格下降的根本原因是“供大于求”,加之自然災害和多種疫情的襲擾。
眾所周知,生豬生產歷來是整個肉食品生產中的“王牌”,農民歷來把養(yǎng)豬業(yè)視為增收致富的傳統(tǒng)產業(yè)。隨著現代農業(yè)的發(fā)展,生豬生產豬規(guī)模不斷擴大,養(yǎng)豬大戶和機械化豬場以及加肉食工廠在全國各地星羅棋布。生豬的產值在整個農業(yè)總產值中所占的比重也非?捎^。在農村或郊區(qū),我們時常聽到農民這樣樂滔滔地描述說:“手中有豬心不慌,腳踏實地喜洋洋,一年四季不缺肉,生產生活有勁頭!”
然而,天有不測風云,市場千變萬化。由于飼料價格上漲較快,生豬收購價格又很低,農民養(yǎng)豬“虧本”和部分養(yǎng)殖企業(yè)經營利潤下滑已成事實。四川省內江市資中縣公民鎮(zhèn)高石壩村的養(yǎng)豬大戶馬孝懷告訴《經濟參考報》記者:“我現在養(yǎng)一頭豬要虧損300來塊錢呢!”他目前還養(yǎng)著將近一百頭豬,但準備慢慢減少規(guī)模。他說:“現在飼料的成本已經接近2塊錢一斤了,但當地的生豬收購價格每斤才4.2元左右,生豬收購價格至少要達到每斤5.4元才能保本,而且這還不算人工成本。近期,國家發(fā)改委會同財政、農業(yè)、商務、工商、質檢、保監(jiān)會等部門組成4個調研組,分赴黑龍江、吉林、河南、山東、湖南、江西、四川、重慶等生豬主產省份進行調研時發(fā)現,目前,反映生豬飼養(yǎng)盈利水平的豬糧比價已經明顯低于“預警線”,生豬生產出現全面虧損。