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農(nóng)業(yè)部3月26日公布的數(shù)據(jù)顯示，生豬價格繼續(xù)下降，全國活豬平均價格10.08元/公斤，比上周下降1.8%；全國豬肉平均價格17.31元/公斤，比上周下降2.2%，活豬、仔豬和豬肉價格分別連續(xù)11周、12周和10周呈下降趨勢。
根據(jù)“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”每周監(jiān)測分析，目前生豬每頭平均虧損149元，豬糧比價連續(xù)第7周處于6：1以下，且連續(xù)第4周低于國家發(fā)改委等部門制定的《防止豬價過度下跌調(diào)控預(yù)案》中二級響應(yīng)警戒線5.5：1。
廣東省中山食品進(jìn)出口有限公司白石豬場場長余麗明對《第一財經(jīng)日報》記者表示：“廣東生豬價格每公斤11元，在全國來說屬于豬價較高的地區(qū)，但是賺不到錢。管理較好的規(guī)模豬場生豬成本在每公斤11元以上，管理水平弱一點的每公斤12元左右，成本高于售價，豬場已經(jīng)處于虧損狀態(tài)。”
對于豬價持續(xù)走低及豬糧比價的態(tài)勢，祝義才預(yù)計有關(guān)部門將在5月份出手收購生豬進(jìn)行儲備，今年第二季度在政府收儲干預(yù)后，豬價將會回穩(wěn)；同時，基于飼料玉米價格上漲13%的判斷，生豬價格也將上漲10%至每公斤人民幣12元左右。
生豬價格持續(xù)走低讓屠宰企業(yè)的利潤空間持續(xù)收窄。“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，目前“肉-豬”平均價差從上周的6.55元/公斤縮小至6.39元/公斤，接近2009年10月份的水平，“肉-豬價差”為豬肉價格減去出欄肉豬價格，用來衡量生豬收購、流通屠宰環(huán)節(jié)的附加值。
