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從正月初七開(kāi)始，豬肉價(jià)格就出現(xiàn)了明顯回落，前腿和后腿每500克回落了0.5元左右。排骨回落幅度比較大，每500克回落了3元左右。
2月23日，記者從市物價(jià)局了解到，20日當(dāng)天，西安街蔬菜批發(fā)市場(chǎng)五花肉零售價(jià)是每500克7元，其他市場(chǎng)五花肉的價(jià)格是每500克7.5元，林西購(gòu)物廣場(chǎng)五花肉的價(jià)格是每500克6.5元。前槽和后?的零售價(jià)是：西安街蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是每500克7元，其他市場(chǎng)是每500克7.5元，林西購(gòu)物廣場(chǎng)是每500克6.8元。排骨的價(jià)格是每500克11元——12元。
節(jié)前在價(jià)調(diào)基金的作用下，各大超市豬肉每500克前槽、后?價(jià)格由補(bǔ)貼前的7.60元下降為6.80元，五花肉價(jià)格由補(bǔ)貼前的7.20元下降為6.50元。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉每500克(前槽、后?)平均價(jià)格由補(bǔ)貼前的8.00元下降為7.50元。補(bǔ)貼結(jié)束后，春節(jié)假期期間，豬肉價(jià)格回升，排骨每500克達(dá)到14元，節(jié)后受生豬出欄量增加、需求轉(zhuǎn)淡的影響，豬肉價(jià)格受市場(chǎng)調(diào)節(jié)明顯回落。
