2009年,南寧市商務(wù)、工商、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)、衛(wèi)生等有關(guān)部門采取強(qiáng)有力措施,加大了
生豬產(chǎn)品從源頭到銷售各環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管力度,積極開展打擊私屠濫宰和病死豬肉非法交易專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲打擊和有效遏制了私屠濫宰及病死豬肉非法交易的違法行為。生豬屠宰企業(yè)積極開展家畜定點(diǎn)屠宰廠(場)
技術(shù)改造,不斷提高屠宰服務(wù)質(zhì)量。在各有關(guān)部門及生豬屠宰企業(yè)的共同努力下,南寧市2009年生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰量創(chuàng)歷史新高,達(dá)到了197.5萬頭,比2008年增長13.2%,首次實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長。其中,市區(qū)進(jìn)點(diǎn)屠宰量112.6萬頭,比2008年增長9.7%;六縣進(jìn)點(diǎn)屠宰量84.9萬頭,比2008年增長18.1%。增長較大的縣有上林縣增長44.6%、賓陽縣增長35.4%、武鳴縣增長18.4%。南寧市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰量的大幅提高,進(jìn)一步提高了定點(diǎn)屠宰率,進(jìn)一步保障了南寧市“放心肉”市場供應(yīng)。
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