首先我們了解一下,豬吃的飼料在體內(nèi)時是怎么利用的。動物能量營養(yǎng)中飼料能量的有效性層次劃分,公認(rèn)并遵守國內(nèi)外教科書所提出的概念:總能(GE),消化能(DE),代謝能(ME),凈能(NE)。除GE是按飼料燃燒發(fā)熱量直接測得外,其余三個有效層次的能量并非直測,而是由低層次的能量減掉對深一層次無效的能量損失算出的。
養(yǎng)豬要知道什么叫維持消耗(從能量角度來說就是維持凈能)?維持消耗也叫非生產(chǎn)消耗。豬攝入的營養(yǎng)物質(zhì)用于兩個方面,一方面用于維持生命活動,另一方面用于生產(chǎn)即長肉、繁殖等。首先是用于維持生命活動所需,其次才是用于長肉、繁殖。用于生命活動(如體溫、呼吸、心跳、運動等)。
所需要的營養(yǎng)物質(zhì)即維持消耗。很顯然,維持消耗這部分不創(chuàng)造產(chǎn)值。掌握此概念的意義是,在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,各個環(huán)節(jié)上力爭降低豬的維持消耗。以較少的飼料多創(chuàng)造產(chǎn)值,這樣才能提高養(yǎng)豬效益,下面談?wù)勜i的主要維持消耗。
生命期 豬每活一天,就要有一天的生命活動,有生命活動就要有食物提供的營養(yǎng)來支付需要,這樣,生命期越長,支付的營養(yǎng)就越多。所以,我們在養(yǎng)豬生產(chǎn)中要盡量減少豬的飼養(yǎng)期,力爭使豬早肥育、早出欄。早一天出欄,少一天非生產(chǎn)消耗。
維持體溫 恒定豬是恒溫動物,不論在什么季節(jié)、什么環(huán)境下,它的體溫都要保持在38℃~39.5℃(直腸溫度),不同年齡的豬體溫略有差別。這樣才能保證機體正常新陳代謝及生命活動。而要保證機體恒定的溫度,必須由食物提供的營養(yǎng)物質(zhì)代謝產(chǎn)生熱量來維持。所以,當(dāng)外界環(huán)境改變,如氣溫過低或者過高,都會使豬體為維持體溫恒定而耗費的營養(yǎng)增多。如舍溫過低時,豬要動用大量營養(yǎng)產(chǎn)熱來維持體溫,當(dāng)氣溫過高時,豬體為防止體溫升高,通過加強散熱活動來增大熱量的散發(fā),如加快呼吸運動、加快心跳運動、多飲水、多排尿等,這些活動的加強都使養(yǎng)分消耗增加。所以說,我們養(yǎng)豬要力爭使豬舍溫度適宜,夏季應(yīng)采取各種措施降低舍內(nèi)溫度,冬季氣候寒冷時,應(yīng)想法提高舍內(nèi)溫度。有些人錯誤地認(rèn)為豬不怕凍,冬天豬凍不壞。是啊,豬在冬天一般是凍不壞的,但這種寒冷環(huán)境下豬長勢很慢,豬要為抵御寒冷而消耗大量的營養(yǎng),甚至所攝的食物營養(yǎng)只能維持生存,飼喂的飼料白白浪費,故而冬天養(yǎng)豬采取防寒保溫措施。
活動量 動物體活動量越大其維持消耗越大,因為機體的每一個活動都要有能量作動力,所以,我們飼養(yǎng)育肥豬一定要使其安靜、少動,盡量減少其隨意活動,對一些好動的豬應(yīng)及時調(diào)治。
豬用于維持消耗的方面很多,主要有以上三點,我們在養(yǎng)豬生產(chǎn)中重點注意降低這三個方面的維持消耗,這樣才可使養(yǎng)豬有效益。