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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

緣何送往屠宰廠的生豬都“瘦”了

2009-08-05 09:39:39來源:湖州在線作者:瀏覽:次 分享:

  湖州在線訊 “豬值多少錢,全憑一身肉”,可最近湖州屠宰廠的工人發(fā)現,這些天送來的生豬明顯比前兩個月送來的小一圈。昨天市價格監(jiān)測中心的一份數據也證實了“豬瘦身”的事實:連續(xù)5個星期來,湖城新屠宰生豬的平均屠宰重量不到100公斤!敖衲晟习肽陼r都超過100公斤的,現在的情況是肉價漲了,豬瘦了。”市價格監(jiān)測中心的陳主任認為,這是個信號,說明最近存欄豬減少了,養(yǎng)豬戶只能將不足分量的豬匆匆上市。

  今年上半年,我市豬肉價格與高亢的股市相反,走了一波下行線,“5月份,生豬收購價格跌到8.8元/公斤,養(yǎng)豬戶連本都收不回來!焙羌t豐農貿市場的肉販朱先生表示,當時他接觸到的很多養(yǎng)豬戶對補欄的積極性不高,有些人干脆放棄養(yǎng)豬去做其他生意了。數據顯示,我市毛豬收購價每500克的價格從今年2月份的7元,一度跌到5月15日最低時的4.4元,跌幅超過30%,白肉批發(fā)價每500克也從2月份的8.75元跌到5.95元。對此市物價部門曾在上半年的一份報告中指出,豬肉價格長期低迷,將會嚴重挫傷我市養(yǎng)豬戶的積極性。

  受國家啟動凍豬肉收儲、養(yǎng)豬成本提高、補欄不足等因素影響,5月中下旬以來,豬肉價出現了“觸底反彈”的局面,昨天湖城毛豬收購價(每500克)已漲到5.72元,白肉批發(fā)價(每500克)漲到7.57元,自5月以來的漲幅都超過兩位數,而超市、集市的零售價格也隨之上漲:浙北超市的肋條肉價格(每500克)從6月份的7.3元漲到昨天的8.5元,而各農貿市場肉價也基本回升到10元以上。

  “根據判斷,豬肉價格在下半年呈上升趨勢,但會比較平緩!钡袃r格監(jiān)測中心的陳主任也認為,本次豬肉價反彈屬于正常的市場波動,不大可能出現一年多前豬肉瘋漲、達到歷史最高位的局面。

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