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核心提示：
5月27日，5.87∶1，豬糧比價(jià)開始達(dá)到2006年11月以來的最低點(diǎn)，并連續(xù)4周低于《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》設(shè)定的生產(chǎn)盈虧平衡預(yù)警點(diǎn)。在這樣的情況下，6月5日，國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站公告稱，“目前，國(guó)家有關(guān)部門正按照預(yù)案的規(guī)定，著手開展凍豬肉政府儲(chǔ)備的收儲(chǔ)工作”。
今年1月13日，國(guó)家發(fā)改委等六部委聯(lián)合發(fā)布了《防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》。按《預(yù)案》要求，當(dāng)豬糧比價(jià)低于6∶1時(shí)，將向社會(huì)發(fā)布市場(chǎng)預(yù)警信息，當(dāng)豬糧比價(jià)連續(xù)4周處于 6∶1-5.5∶1之間(藍(lán)色區(qū)域)時(shí)，將根據(jù)市場(chǎng)情況增加必要的中央和地方凍肉儲(chǔ)備，并著手做好實(shí)施二級(jí)響應(yīng)的前期準(zhǔn)備工作。
遲來的政府收儲(chǔ)
“(政府收儲(chǔ))來得算晚了一點(diǎn)”。6月8日，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)鄧富江表示，豬肉價(jià)格自去年5月開始下滑，距今已滿一年。他認(rèn)為，近期全球蔓延的甲型H1N1流感加深了金融危機(jī)帶來的陰影。
東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司分析師郭會(huì)勇也持同樣看法。在他看來，今年4月開始，養(yǎng)殖戶已經(jīng)陷入虧損，而5月政府部門才開始發(fā)布預(yù)警。
5月12日，發(fā)改委發(fā)布消息稱，5月6日，全國(guó)36個(gè)大中城市豬糧比價(jià)為5.9∶1，低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)，部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損。
同期，商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)也表示，5月10日，全國(guó)大中城市的豬肉批發(fā)平均價(jià)格是14.49元/公斤，與年初相比下降了22.2%。如果豬糧價(jià)格比連續(xù)4周低于6∶1至5.5∶1之間，商務(wù)部將會(huì)根據(jù)預(yù)警方案適時(shí)啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)措施。
6月5日，發(fā)改委在發(fā)布5月生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)之后開始正式宣布著手豬肉收儲(chǔ)工作。
據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布，5月27日全國(guó)大中城市生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每公斤9.75元，比上月底下降3.75%；主要玉米批發(fā)市場(chǎng)玉米批發(fā)價(jià)格為每公斤1.66元，比上月底上漲1.2%。目前的豬糧比價(jià)為5.87∶1，與上月底的 6.18∶1相比下降約5%。
據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司發(fā)布，5月25日-31日全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價(jià)格為每公斤12.9元，比上月同期下降4.16%。4月份全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量為1672.5萬頭，比上月增加7.02%。
發(fā)改委表示，以上數(shù)據(jù)說明，我國(guó)生豬供大于求的情況依然較為嚴(yán)重。
事實(shí)上，5月初，養(yǎng)豬大省四川已經(jīng)率先啟動(dòng)了豬肉的收儲(chǔ)計(jì)劃。當(dāng)時(shí)，據(jù)四川省商務(wù)廳透露，四川省豬糧比價(jià)為5∶1的狀況已經(jīng)維持了四周。
而按照四川省商務(wù)廳資料顯示，主要豬肉企業(yè)出口訂單較去年同期減少30%~50%，出口形勢(shì)嚴(yán)峻。高金食品[10.36 2.07%](002143.SZ)董秘胡仁彬透露，最近公司出口豬肉的量很小。
豬價(jià)觸底反彈？
在部分業(yè)內(nèi)人士看來，政府出手的“遲”還在于，目前豬價(jià)已經(jīng)有觸底反彈的趨勢(shì)。
“豬價(jià)已經(jīng)止跌回升，豬糧比價(jià)趨向合理�！�6月8日，河南肉類協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何洪波告訴記者，據(jù)協(xié)會(huì)近期調(diào)研發(fā)現(xiàn)，本周一河南毛豬收購(gòu)價(jià)已經(jīng)由一周前的9.24元/公斤上升至9.26元/公斤，白條肉的出廠價(jià)由一周前的12.37元/公斤上升至12.42元/公斤，玉米價(jià)格則保持穩(wěn)定。
郭會(huì)勇也表示，即便沒有收儲(chǔ)，伴隨可供出欄豬數(shù)量下降，豬價(jià)也會(huì)趨于穩(wěn)定。事實(shí)上，發(fā)改委在公告中也指出，目前生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整已經(jīng)開始，母豬、仔豬補(bǔ)欄積極性有所下降。
但郭會(huì)勇認(rèn)為，一旦未來空欄，會(huì)影響到仔豬的銷售。因此收儲(chǔ)計(jì)劃會(huì)讓市場(chǎng)消化多余的仔豬，抬高仔豬的價(jià)格。
不過，對(duì)于此次政府收儲(chǔ)的規(guī)模，目前并沒有確切消息。姚堅(jiān)曾表示，在豬肉收儲(chǔ)方面，我國(guó)有政府收儲(chǔ)和商業(yè)收儲(chǔ)兩條渠道。
郭會(huì)勇表示，全國(guó)豬肉量一年是5000多萬噸，5月就有近500萬噸豬肉供應(yīng)市場(chǎng)。目前中央全部的儲(chǔ)備能力不到100萬噸，因此會(huì)有加工企業(yè)參與其中。
“一般來說，收儲(chǔ)與供應(yīng)量達(dá)到1∶10的比例才可能起到調(diào)節(jié)作用�！编嚫唤f。
“收儲(chǔ)還在有序進(jìn)行中。”6月8日，四川商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處調(diào)研員黃尚成告訴記者，僅四川地方的收儲(chǔ)計(jì)劃，參與方有政府，也有企業(yè)。對(duì)于企業(yè)，主要采取銀行貸款、財(cái)政貼息等方式鼓勵(lì)收儲(chǔ)。但他拒絕透露此次收儲(chǔ)的數(shù)量。
高金食品也是參與商業(yè)儲(chǔ)備的企業(yè)之一。胡仁彬表示，目前較低的豬肉價(jià)格，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)也會(huì)主動(dòng)參與收儲(chǔ)，未來形勢(shì)趨好時(shí)再適時(shí)投放一部分進(jìn)入市場(chǎng)。
此前，高金食品就公開表示，公司已開始加大屠宰量，適當(dāng)提高庫(kù)存，為市場(chǎng)后續(xù)的機(jī)會(huì)做準(zhǔn)備。
