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綠葉公司規(guī)模豬場(chǎng)VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

瘦肉精難絕,源頭和癥結(jié)在哪里?

2009-03-31 17:46:55來(lái)源:養(yǎng)豬業(yè)新聞作者:瀏覽:次 分享:

   自2月19日廣州發(fā)生70多人的瘦肉精中毒事件以來(lái),瘦肉精問(wèn)題再次引起人們的嚴(yán)重關(guān)切,有關(guān)部門更加扎牢了關(guān)卡,加強(qiáng)了檢測(cè),廣東省就設(shè)了六道關(guān)卡防毒豬。然而,就是在這種高度警惕和嚴(yán)密防范的情勢(shì)下,瘦肉精毒豬仍然在闖關(guān)破隘。3月3日,佛山市肉聯(lián)廠截獲一批含瘦肉精的生豬,這批來(lái)自肇慶市鼎湖區(qū)的生豬共51頭;3月7日,廣州檢測(cè)出一批共51頭瘦肉精超標(biāo)的生豬,與該批生豬同批次的92頭被無(wú)害化處理,這批生豬是運(yùn)往廣州市金戎牲畜交易批發(fā)市場(chǎng)時(shí)被查獲的;3月23日,廣州天河牲畜交易市場(chǎng)截獲149頭“疑似”瘦肉精超標(biāo)生豬…… 看看這番生命線上的鏖戰(zhàn),簡(jiǎn)直白熱化了!中國(guó)新聞網(wǎng)上有一幅廣州身穿制服的執(zhí)法人員電擊瘦肉精毒豬的照片:全副武裝,如臨大敵,可以起名為“大敵當(dāng)前”!今日之世,想一想吃的問(wèn)題就頭疼,讀了3月23日《南方農(nóng)村報(bào)》一篇《揭秘:誰(shuí)在使用瘦肉精》的文章,則更讓人沮喪,這篇文章揭露了“使用瘦肉精是行業(yè)內(nèi)比較普遍的做法,散養(yǎng)戶在用,規(guī)模豬場(chǎng)也在用”的黑幕。文章指出,有的豬之所以沒(méi)有檢出瘦肉精,是因?yàn)橹灰曫B(yǎng)者在交貨期到來(lái)之前的一定時(shí)間內(nèi)停止添加瘦肉精,則任何檢測(cè)手段都無(wú)濟(jì)于事。同時(shí)還說(shuō),瘦肉精是一個(gè)大的概念,不但包括鹽酸克倫特羅,同時(shí)還包括萊克多巴胺、沙丁胺醇等,而記者在生豬市場(chǎng)上調(diào)查發(fā)現(xiàn),執(zhí)法單位除了檢測(cè)鹽酸克倫特羅外,對(duì)其它的瘦肉精卻鮮有檢測(cè)……從如此這般的瘦肉精輿情看來(lái),雖然當(dāng)下對(duì)瘦肉精毒豬的檢測(cè)成本是驚人的巨大,程序是驚人的麻煩,但是,除了不吃豬肉的人以外,誰(shuí)能保證餐桌上沒(méi)有瘦肉精猙獰的魔影?

  面對(duì)接連不斷的食品安全危機(jī),人們已是風(fēng)聲鶴唳,草木皆兵。生命權(quán)和健康權(quán)是人的一切權(quán)利中的最根本者,當(dāng)不法分子屢屢向人民群眾的生命健康挑戰(zhàn)時(shí),唯一可以呼喚的是法律的亮劍,而最根本最具體的措施就是要以法律法規(guī)為依據(jù),切斷源頭。瘦肉精源頭在哪里?問(wèn)題的癥結(jié)在哪里?從以往媒體的諸多報(bào)道看,都只見(jiàn)衛(wèi)生監(jiān)督、工商、農(nóng)業(yè)、公安等部門在追查引起人們中毒的瘦肉精豬肉的所謂源頭,追來(lái)追去,不外是追到了毒豬來(lái)自何處,結(jié)果不過(guò)是將那些豬弄死作無(wú)害化處理罷了而已,而生產(chǎn)瘦肉精的藥廠卻高枕無(wú)憂,繼續(xù)大批生產(chǎn)和隨意銷售。這是一個(gè)怪現(xiàn)象:有關(guān)法規(guī)被束之高閣,管源頭的有關(guān)責(zé)任部門――如藥監(jiān)部門――視若無(wú)睹,真正的罪魁逍遙法外,中端和末端的責(zé)任部門則時(shí)時(shí)都如救火隊(duì)焦頭爛額,老百姓卻仍然吃不到放心肉。

  早在2005年6月1日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局就發(fā)出了《關(guān)于加強(qiáng)鹽酸克倫特羅管理的通知》,明確規(guī)定:“藥品生產(chǎn)企業(yè)只能向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、符合《反興奮劑條例》第九條規(guī)定的藥品批發(fā)企業(yè)和其他具備鹽酸克倫特羅生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)的藥品生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)鹽酸克倫特羅。藥品生產(chǎn)企業(yè)銷售鹽酸克倫特羅必須嚴(yán)格審核購(gòu)買者的資質(zhì)和相關(guān)證明材料,記錄相應(yīng)的生產(chǎn)、銷售和庫(kù)存情況,并保存至超過(guò)產(chǎn)品有效期2年。”同時(shí)又規(guī)定:“鹽酸克倫特羅為國(guó)家按興奮劑管制的蛋白同化制劑,根據(jù)國(guó)務(wù)院《反興奮劑條例》第十六條規(guī)定為處方藥,必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師開(kāi)具的處方向患者提供,處方應(yīng)當(dāng)保存2年。藥品零售企業(yè)不得經(jīng)營(yíng)鹽酸克倫特羅。”毫無(wú)疑問(wèn),這個(gè)通知才接近了源頭(它雖然專點(diǎn)鹽酸克倫特羅有失片面,可以進(jìn)一步修訂)!試問(wèn)這么多年來(lái),這個(gè)通知的精神認(rèn)真執(zhí)行過(guò)沒(méi)有?據(jù)此通知的問(wèn)責(zé)制哪里去了?養(yǎng)豬的如此肆無(wú)忌憚使用瘦肉精,瘦肉精的年生產(chǎn)量無(wú)疑是驚人的,對(duì)于如此嚴(yán)重的問(wèn)題有關(guān)部門為何視而不見(jiàn)?在瘦肉精毒豬事件發(fā)生之后,有沒(méi)有誰(shuí)當(dāng)作一件案件追到藥企這個(gè)終端去?這些年具體查處了哪些非法銷售的藥企?

  毛澤東曾經(jīng)這樣批評(píng)一些無(wú)的放矢的人:有的人拿著一捆利箭在手里搓來(lái)搓去,連稱好箭好箭,就是不射出去。綜觀幾年來(lái)我們?cè)诜婪妒萑饩珕?wèn)題上的那種忙亂和事倍功半,實(shí)是無(wú)的放矢!如果不是無(wú)的放矢話,那問(wèn)題就更加嚴(yán)重,只能解釋為許多貓鼠之間的交易和勾當(dāng)了!

  敢問(wèn)瘦肉精,欲把人們的身體和精神折騰到什么時(shí)候?

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