“養(yǎng)豬是有錢人干的事,對農(nóng)民來說,打不到工回來養(yǎng)豬危險很大!卑不栈幢狈N豬廠營銷經(jīng)理陳礁平靜地告訴記者,農(nóng)民工回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)難,但如果沒有資金和經(jīng)驗,不要輕易指望養(yǎng)豬賺錢。
“我是1998年進(jìn)豬廠養(yǎng)豬,當(dāng)時雖然沒有養(yǎng)豬技術(shù)但信心十足,膽子超大,以為養(yǎng)豬就是喂好了即可,現(xiàn)在將近10年了,養(yǎng)豬的技術(shù)和經(jīng)驗是有了,但膽子越來越小,有時晚上睡覺莫名其妙地失眼,總擔(dān)心豬會不會出事;叵腽B(yǎng)豬經(jīng)歷,我的最大感受是要虧得起!
豬價下跌
在村子為數(shù)不多的養(yǎng)豬戶中,安徽省濉溪縣寇灣村村民趙玉梅一直被村民們認(rèn)為是能人,自2007年初加入縣養(yǎng)豬協(xié)會,兩年來她家8頭母豬給她賺了不少錢,已經(jīng)學(xué)會人工育種等基本知識的她,明確地告訴記者,她家的母豬已經(jīng)全賣光了。
“縣里的養(yǎng)豬協(xié)會確實幫了我們忙,聽說政府也認(rèn)可這種模式,協(xié)會統(tǒng)一供飼料和收豬,也給一些補(bǔ)貼,但算下來,養(yǎng)幾頭豬還是不合算。以前村民將養(yǎng)豬看作存錢罐,都是用自家吃剩下的飯和草喂豬,現(xiàn)在田少了、糧貴了,喂糧食不合算。那場大豬瘟之后,大家都不養(yǎng)豬了。但我堅持了下來,不過沒有賺多少錢!壁w玉梅向記者抱怨道,養(yǎng)豬太臟,她家現(xiàn)在就養(yǎng)幾只下蛋的母雞。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在本輪豬價下滑中,像趙玉梅這樣的養(yǎng)豬戶不是少數(shù)。
“去年10月打工的廠子倒閉后我就從廣東回來,當(dāng)時盤算著大家都不養(yǎng)豬,養(yǎng)豬肯定賺錢。去年臘月初用打工攢下的錢買了5頭小豬,再過幾個月就能賣了,按現(xiàn)在的肉價看,肯定要虧本!边h(yuǎn)在百余公里之外的安徽壽縣陳店村村民張家元很后悔。
“現(xiàn)在的問題是,我養(yǎng)的豬少,虧點可以承受,只是不知道這茬豬賣了,是養(yǎng)還是不養(yǎng)?不養(yǎng)豬又干什么?當(dāng)瓦工小匠吧,我的腰不好,力氣活干不了。種的糧只夠一家人吃飯,得找點活賺點錢供孩子上高中!
“從前年開始,我們這一帶一家一戶農(nóng)民養(yǎng)豬的已經(jīng)很少了,家里養(yǎng)一兩頭豬也主要是為了年底殺了自家吃肉,自從那場豬瘟后,大多數(shù)人家都不養(yǎng)了!迸c陳店村相隔的新華村村民朱紅兵向記者介紹說,農(nóng)歷正月十六他花220塊錢買了一頭小豬,指望到年底能長到100多斤,臘月正好殺了腌肉!拔覀兇迨龖羧思,只有3家養(yǎng)豬!
當(dāng)記者問及為何不養(yǎng)豬時,村民爭相地告訴:“養(yǎng)豬賺不了錢,還不如外出打工來錢快!
期待“豬穩(wěn)定”
朱紅兵告訴記者,他們養(yǎng)豬是因為買的肉都是飼料喂大的,豬長得快但肉不好吃,他家的豬是絕對不喂飼料的,“現(xiàn)在養(yǎng)豬還得倒貼,辛辛苦苦不為掙錢,就圖個肉好吃!
但是與張家元猶豫不決相比,雖然晚上睡不著覺,陳礁堅持養(yǎng)豬的立場沒有改變!梆B(yǎng)豬戶基本上是一年賺、一年平、一年虧,十幾年來我們養(yǎng)豬場多處于保本微利的狀況,既然選擇了養(yǎng)豬,又不能選擇行情,賺錢還是虧本只能看運氣!
在陳礁看來,一輪一輪的豬價下調(diào),已經(jīng)把散養(yǎng)戶清理得差不多了!梆B(yǎng)豬業(yè)周期性很強(qiáng),前幾年豬肉大漲政府扶持力度很大,造成“一窩蜂養(yǎng)”,現(xiàn)在虧損了又“一窩蜂賣和殺”,這樣反復(fù),損害的是整個行業(yè),F(xiàn)在養(yǎng)豬漸漸進(jìn)入規(guī);A段,當(dāng)下政府調(diào)整的方向應(yīng)該有所改變。
據(jù)了解,為了防止生豬價格過度下跌,損害養(yǎng)殖戶的利益,目前國家已經(jīng)規(guī)定:當(dāng)豬糧比價低于6∶1時,政府將向社會發(fā)布預(yù)警信息,采取措施以防止生豬價格過度下跌;當(dāng)豬糧比價低于5∶1時,政府需要進(jìn)一步加大扶持力度,增加儲備;如果價格仍未出現(xiàn)回升,且出現(xiàn)過度宰殺母豬情況時,對國家確定的生豬調(diào)出大縣能繁母豬和國家確定的優(yōu)良種豬場公種豬按頭發(fā)放一次性臨時飼養(yǎng)補(bǔ)貼。
“這樣勢必造成周期波動,養(yǎng)殖場并不期望一年能賺多少錢,我們希望這個市場能夠平穩(wěn)!标惤覆唤,“既然豬肉和糧食一樣,一漲價老百姓就反映強(qiáng)烈,為什么不能采取像穩(wěn)定糧價一樣的措施穩(wěn)定豬價?”