春節(jié)前還曾每公斤14.2元,但節(jié)后廈門市生豬價格又開始走低,到2日已是13.6元/公斤。業(yè)內(nèi)人士認為,未來一段時間內(nèi),生豬價格仍將緩慢走低,國家發(fā)改委相關負責人甚至預測,二季度以后生豬價格可能再次大幅度下跌。
價格不會跌回3年前
廈門市畜牧業(yè)協(xié)會會長李明星說,根據(jù)國家預測,當前生豬價格下滑的最主要原因,是生豬供應量顯著增加!耙环矫媸鞘苌a(chǎn)周期性波動影響,生豬生產(chǎn)恢復較快;另一方面則是,國家這兩年對養(yǎng)豬行業(yè)的補貼,使得生豬、能繁母豬存欄量增大!
“賺的錢少了,吃的肉自然就少了!睆B門市妙高山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人宋天然認為,除了生豬供應量增加的因素外,消費需求的下滑也將是導致生豬價格走低的重要原因,而這種消費需求的下滑,正是全球金融風暴沖擊造成的企業(yè)減產(chǎn)、裁員所引發(fā)的。
宋天然認為,生豬價格走低在今年應該是必然的,只是快速下滑的情形應該出現(xiàn)在五六月份后,目前行情會相對平穩(wěn)。
黃金香食品有限公司總經(jīng)理祝早等表示,他們一直對生豬市場行情保持密切關注,因為除部分自養(yǎng)外,其豬源大多為外地調(diào)進,對生豬價格走勢自然比較敏感。
“從目前的形勢研判,今年上半年應該還會延續(xù)平穩(wěn)下滑的走勢!弊T绲日J為,行情的最低點應該出現(xiàn)在今年六七月份,畢竟那時也屬于豬肉消費淡季,而在秋后至春節(jié)前,價格可能會稍微反彈,使總體形勢趨向平穩(wěn)。
“可以肯定的是,生豬價格不會跌回2006年時的水平!弊T绲日f,那時的價格確實太低了,每公斤才6元錢,很多養(yǎng)豬戶虧得一塌糊涂,此后國家加強了對養(yǎng)豬業(yè)的調(diào)控,價格應該不會再大起大落了。
養(yǎng)豬戶并未減產(chǎn)
雖然生豬價格開始走低,然而記者了解到,我市養(yǎng)豬戶目前并沒有減產(chǎn)打算。
記者從市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)處了解到,由于這兩年養(yǎng)母豬都有補貼,我市自養(yǎng)生豬出欄量顯著增加,從往年的100萬頭左右一下子飆升到去年的160萬頭左右,而今年從目前的情況看,量也不會少。
作為自繁自養(yǎng)型的養(yǎng)豬場,宋天然說,自己場里的豬就比往年多了1000頭,達到了6000頭左右。養(yǎng)豬主要是靠市場調(diào)節(jié),盡管知道目前豬價正處于下降趨勢,但對自繁自養(yǎng)型的養(yǎng)豬場來說,除非減養(yǎng)母豬,或者把剛出生的仔豬餓死,否則沒法降低存欄。
李明星也表示,在目前情況下,減產(chǎn)、宰殺母豬、降低存欄其實是不理智的,只有合理調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),降低生產(chǎn)成本才是度過困難時期的最好辦法。所以對養(yǎng)豬戶而言,養(yǎng)好自己的豬,讓它們少生病或不生病,減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)不必要的浪費才是出路。
“更何況豬價會大幅下跌只是理論上的推測,實際情況還不好說!崩蠲餍钦J為,當前生豬存欄量確實多,但多到什么程度其實大家心里沒底,由于國家對母豬養(yǎng)殖有補貼,國家有關部門統(tǒng)計的社會存欄量和母豬存欄量可能存在一定的水分,
“另一方面,當前國內(nèi)豬的疫病還比較嚴重,母豬的生產(chǎn)能力也要打個折扣!崩蠲餍钦f,豬價會大幅下跌,是按一頭母豬年提供14頭肉豬推算的,但實際上由于疫病和生產(chǎn)環(huán)境的原因,目前我國一頭母豬的年生產(chǎn)能力只有13頭肉豬,光是這一因素,一年就少生產(chǎn)5000萬頭肉豬。
因此,李明星表示,當前情況下,養(yǎng)豬戶還沒有出現(xiàn)減產(chǎn)跡象,但對市場形勢肯定會更加留意。
政府將進行調(diào)控
據(jù)了解,由于預測生豬價格在二季度后將大幅下降,國家發(fā)改委已表示將采取措施予以調(diào)控。
1月13日,我國首部防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案開始實施,以生豬價格與糧食(玉米)價格比作為判斷生豬生產(chǎn)和市場情況的基本指標,當豬糧比價達到6:1的盈虧平衡點時開始預警,并根據(jù)情況啟動相應響應機制,包括增加儲備、適當補貼、限制進口等措施。
廈門市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)處陳集生處長表示,廈門雖然屬于生豬銷區(qū),自身產(chǎn)量少,但肯定會參照國家有關政策進行調(diào)控。比如這幾年養(yǎng)母豬都有補貼,去年更是達到了每頭補貼200元的標準,不過今年是否還會繼續(xù)補貼就不一定了。
祝早等則認為,在當前國家對生豬養(yǎng)殖業(yè)進行調(diào)控的情況下,不排除生豬收購環(huán)節(jié)上也會采取類似糧食收購一樣的政策,即實行保護性收購價的方式。此外,生豬期貨最近也是業(yè)內(nèi)熱議的話題,在當前背景下可能會加大力度推出,估計最快在年內(nèi)出來。
李明星也表示,在市場經(jīng)濟環(huán)境下,優(yōu)勝劣汰是必然的,對養(yǎng)豬行業(yè)也是如此,而豬價高了就會低,低了也會走高,最終肯定會趨向平衡。