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據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，截至去年11月份，豬肉平均價格已經(jīng)連續(xù)9個月下降，比去年2月份最高價下降25.4％；與糧食等其他農(nóng)產(chǎn)品相比，豬肉下降時間最長、降幅最大�！梆B(yǎng)豬如炒股，漲跌揪人心�！笨粗鈨r下滑，最揪心的恐怕還是在虧損邊緣徘徊的養(yǎng)殖戶們。近日，就有養(yǎng)殖戶反映，2008年下半年以來一路下滑的生豬價格，為什么沒有像豬價走高那樣引起高度重視？牛年，生豬還能牛起來嗎？
2007年，在生豬價格暴漲，生豬、母豬存欄量下降的情況下，國家緊急出臺了包括能繁母豬補(bǔ)貼、能繁母豬保險、疫病防疫補(bǔ)助等扶持生豬生產(chǎn)的一攬子政策。這些政策導(dǎo)致很多社會資本一擁而上擠進(jìn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)，致使2008年各地能繁母豬增加較多，產(chǎn)能明顯過剩。據(jù)監(jiān)測，20個主產(chǎn)省能繁母豬存欄連續(xù)11個月同比增幅超過18％。事實(shí)上，就在生豬價格下行壓力不斷增大的情況下，保證豬肉供給的相關(guān)舉措仍在不斷出臺。去年6月1日，國家將凍豬肉進(jìn)口稅率由12％下調(diào)至6％，該政策進(jìn)一步刺激了豬肉進(jìn)口。這讓選擇堅持生豬生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶們感到很不安心。
讓養(yǎng)殖戶們不安心的，說白了不外乎這樣幾條：一是生豬價格下來了，對豬肉的臨時價格干預(yù)措施也取消了，國家會不會出臺措施托住生豬價格呢？二是生產(chǎn)上去了，國家還會不會繼續(xù)扶持生豬生產(chǎn)？今年還有沒有能繁母豬補(bǔ)貼，有沒有對規(guī)模養(yǎng)殖的資金扶持？三是今年國家將提高小麥、稻谷的最低收購價，加大對玉米、大豆等的臨時收儲力度并順價銷售。如果糧價如預(yù)期那樣穩(wěn)中有升，可以預(yù)見的是飼料等養(yǎng)殖成本將維持高位，那么有沒有相應(yīng)的養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策呢？可見，對剛剛經(jīng)歷了價格“過山車”的生豬養(yǎng)殖戶來說，穩(wěn)價格，關(guān)鍵是要完善扶持政策，要明確扶持的重點(diǎn)和方向。他們說，政府抓生豬生產(chǎn)必須有一個穩(wěn)定的政策框架，不僅讓搞養(yǎng)殖的感覺到政策的可靠，也要引導(dǎo)整個養(yǎng)殖行業(yè)科學(xué)發(fā)展。
對于完善生豬生產(chǎn)扶持政策，養(yǎng)殖戶們希望：設(shè)立生豬生產(chǎn)調(diào)節(jié)基金，虧損時期用于補(bǔ)貼重點(diǎn)種豬場保護(hù)種豬生產(chǎn)能力；扶持規(guī)模化養(yǎng)殖，增強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險能力；建立生豬養(yǎng)殖信息公開制度，對生豬、能繁母豬的存欄、出欄情況定期公布，避免信息不對稱造成的產(chǎn)銷脫節(jié)。這些建議共同的特點(diǎn)是偏重于對生產(chǎn)能力的提高，偏重于對市場風(fēng)險的規(guī)避，而這些，也正是“保價格促生產(chǎn)”的應(yīng)有之義。
