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本報(bào)訊（記者韋星）昨天，本報(bào)A44版關(guān)于定點(diǎn)供莞生豬的報(bào)道提到，明年起，東莞屠宰場(chǎng)生豬，須100%來(lái)自供莞定點(diǎn)基地，非基地生豬將不能進(jìn)入東莞市肉品安全信息化監(jiān)管系統(tǒng)打印檢驗(yàn)證……報(bào)道引起一些市民的關(guān)注和疑惑。昨天，記者采訪(fǎng)了東莞市經(jīng)貿(mào)局相關(guān)負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人就此一一作答。
1.莞內(nèi)養(yǎng)豬出欄怎賣(mài)？
問(wèn)：目前東莞市內(nèi)一些規(guī)模較小的養(yǎng)豬戶(hù)，他們養(yǎng)豬出欄時(shí)怎么賣(mài)？
答：目前東莞市定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所屠宰的生豬，有80%以上來(lái)源于供莞生豬定點(diǎn)基地，而剩下的20%是來(lái)自非定點(diǎn)基地，其中只有極少數(shù)是東莞市內(nèi)養(yǎng)豬戶(hù)出欄的生豬。東莞市內(nèi)私人圈養(yǎng)的生豬售賣(mài)時(shí)，是不能進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的。據(jù)悉，目前東莞橋頭等鎮(zhèn)也存在這樣一些養(yǎng)豬戶(hù)，他們主要賣(mài)到周邊城市去。
2.定點(diǎn)基地布局如何考慮？
問(wèn)：目前，東莞共有110家供莞生豬基地，基地是如何布局？居于怎樣考慮？
答：大致方向，包括省內(nèi)、外的布局，廣東省內(nèi)主要設(shè)在清遠(yuǎn)、河源、梅州、韶關(guān)、惠州博羅和廣州增城等地，省外主要包括湖南、江西、廣西、福建、貴州等地。這些基地年供莞生豬能力達(dá)720多萬(wàn)頭，在基地?cái)?shù)量和規(guī)模上，主要偏重于廣東省內(nèi)。
3.生豬采購(gòu)統(tǒng)一批發(fā)會(huì)否引發(fā)壟斷？
問(wèn)：東莞進(jìn)一步建立健全從事生豬采購(gòu)批發(fā)業(yè)務(wù)的舉措，肉品在安全上確實(shí)能有所保障，但會(huì)否擔(dān)心批發(fā)商壟斷哄抬肉品市場(chǎng)？
答：我們這樣操作，主要是因?yàn)橐郧叭庳溩佣际亲约簲Q一頭豬到屠宰市場(chǎng)屠殺，肉販子由于個(gè)人經(jīng)濟(jì)實(shí)力有限，一旦出了問(wèn)題，很難讓其所承擔(dān)的責(zé)任落實(shí)到位。此外，同一批次的豬，也不好檢查，造成監(jiān)管被動(dòng)。
目前，東莞進(jìn)一步建立健全從事生豬采購(gòu)批發(fā)業(yè)務(wù)的舉措，我們并不擔(dān)心造成壟斷局面的出現(xiàn)，這是由于目前東莞32個(gè)鎮(zhèn)街都有批發(fā)商，而且在市內(nèi)，這些肉品是可以隨意流通的。此外，東莞也沒(méi)有限制生豬采購(gòu)批發(fā)公司的數(shù)量。
