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這兩天，有肉販頻頻給衛(wèi)莉打電話，要求多逛逛肉市，毛豬價(jià)格連續(xù)上漲導(dǎo)致吃肉的人有所減少。其實(shí)肉價(jià)的漲漲跌跌也屬正常，只是眼下正是豬肉旺銷季節(jié)，年關(guān)臨近，市民要曬醬肉等，肉販們?nèi)绱似惹械貋?lái)電報(bào)料，肯定生意影響有點(diǎn)大。
衛(wèi)莉?yàn)榇瞬稍L了紹興最大“豬倌”頭兒――紹興天天田園集團(tuán)董事長(zhǎng)葛云明。他介紹說(shuō)，最近兩周，毛豬價(jià)格漲了2元/公斤，主要原因是前段時(shí)間毛豬身價(jià)一個(gè)勁地往下跌，養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬又要虧損了，再次殺母豬賤賣(mài)，不過(guò)此次中央及時(shí)調(diào)控儲(chǔ)備豬，豬價(jià)一下子拉高穩(wěn)定了。
“我認(rèn)為眼下的毛豬價(jià)格在14.3元/公斤至14.6元/公斤之間比較合理，養(yǎng)豬戶養(yǎng)一頭豬的利潤(rùn)在100元以上，去年毛豬價(jià)在19.8元/公斤，一頭豬有六七百元的暴利是不正常的�！备鹪泼髡f(shuō)。不過(guò)養(yǎng)豬戶并不看好養(yǎng)豬業(yè)的后市，認(rèn)為春節(jié)過(guò)后豬價(jià)還會(huì)再次回落。去年有太多人涉足養(yǎng)豬業(yè)，甚至連美國(guó)高盛風(fēng)險(xiǎn)投資公司都相中中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)，不過(guò)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的供求規(guī)律最終會(huì)起杠桿作用的。
“眼下豬肉價(jià)略漲點(diǎn)也正常，因?yàn)樵�、春�?jié)快到了�！币灿叙B(yǎng)豬戶這樣理解眼下的肉價(jià)。不過(guò)由于有了超市的每天特價(jià)豬肉，要拉高肉價(jià)有點(diǎn)困難，這也是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉販給衛(wèi)莉來(lái)電的初衷，市場(chǎng)要想控制肉價(jià)有點(diǎn)難。
