一頭豬所需的成本有哪些?
自繁自養(yǎng)一頭豬的成本主要有:飼料、疫苗、水電、人力、固定設(shè)施折舊等,假如是專業(yè)育肥豬養(yǎng)殖戶,則還要包括購買子豬的成本。不難看出,養(yǎng)豬的主要成本還是飼料成本,占70%左右。
假定某一時期,某地市場上的育肥豬配合料價格為每千克1.6元,10千克左右的子豬價格為每千克15元。專業(yè)育肥豬養(yǎng)殖戶經(jīng)過4個月的育肥,將購來的子豬養(yǎng)到了90千克,其間的水電、防疫等費用為每頭30元左右。那么出欄前,這頭豬的成本便為:購買子豬成本10×15=150元,假如育肥階段料重比(飼料轉(zhuǎn)化率)為3∶1,則飼料成本為(90-10)×3×1.6=384元?偝杀緸椋150+384+30=564元。也就是說,毛豬收購價低于每千克5.64元就要賠錢,高于這個價位就賺錢。那么,一頭育肥豬的價值是否就是564元呢?
當然不是,育肥戶育肥一頭豬并出售,其目的是獲得贏利,而且其贏利水平應該保持在一個合理的水平上,否則農(nóng)戶不會專門從事育肥豬養(yǎng)殖。因此,其心中的
生豬價值應該是能夠保證其保持一個合理贏利水平的價位。雖然任何一個養(yǎng)殖戶都希望這個合理的“均衡價格”越高越好,給他們所帶來的贏利越高越好,但是,因為從事養(yǎng)豬所需的
技術(shù)門檻比較低,目前我國
養(yǎng)豬業(yè)也沒有市場準入制度,同時養(yǎng)豬行業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度還比較低,贏利一旦超過合理的水平,達到較高的贏利,勢必會導致更多的社會人力和資金加入到這個行業(yè),擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,最終導致生產(chǎn)過剩,豬價下跌。因此,一頭豬的價值及用來衡量它的價格,就是這個“均衡價格”及其所體現(xiàn)出來的價值。這個“均衡價格”應該高于“每千克5.64元”,但究竟應該高多少,則需要了解不同時期豬的價值。
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