從去年年中開始不斷看漲的豬肉價格終于露出了降價的"曙光",昨日嘉禾畜牧交易中心的生豬交易價降至6.6元/斤,是今年以來的最低價。但不少市民表示,市面的豬肉價格沒感覺降了。
6.6元/斤
今年生豬交易最低價
廣州市最大的生豬交易市場、嘉禾畜牧交易中心辦公室負(fù)責(zé)人昨日告訴記者,從上周開始生豬交易價格跌破7元大關(guān)后,繼續(xù)不斷下降,昨日平均交易價為 6.6元/斤,"這個價格持續(xù)幾天了,比上半年下降超過三成。"而據(jù)物價部門監(jiān)測,天河肉聯(lián)廠生豬交易價昨日也降至6.7元/斤。
嘉禾交易中心工作人員介紹,生豬的交易量增加是降價的主導(dǎo)因素,目前一天的成交量穩(wěn)定維持在6100~6200頭,能保證市內(nèi)供應(yīng)。但由于此前飼料價格太高,一頭豬的利潤只有幾十元,有的甚至虧本,養(yǎng)豬戶需要逐步回本,據(jù)此估計,接下來價格都不可能大幅回落。
16元/斤
昨日豬肉零售價微降
記者昨日從東川新街市和五羊肉菜市場了解到,瘦肉基本維持在16元/斤水平,部分較好的豬腱肉則賣17~18元/斤,有皮上肉13元。"聽說生豬降價了,但我每天買菜好像都沒感覺便宜了呀。"正在市場買菜的譚小姐說,如果批發(fā)價降了零售也應(yīng)該跟著降才是。
在東川新街市,一位檔主道出了個中原委,他說,批發(fā)商總是向檔主解釋,代宰、運輸各種成本都在增加,實在無法降低批發(fā)價。而五羊肉菜市場的檔主也表示,其實零售價已經(jīng)降了些,今年最高賣到18元/斤左右,上周還賣17元/斤,昨日再輕微下降。
上周廣州菜價穩(wěn)中略升
另外,記者從市物價局價格監(jiān)測中心獲悉,上周廣州菜價穩(wěn)中略升,綜合平均零售每斤2.87元,比上期上升0.07元,升幅1.24%。據(jù)了解,由于上周鮮菜正處在交接轉(zhuǎn)換期,加上廣交會的開幕,鮮菜銷量增加,均價呈現(xiàn)上升的態(tài)勢。其中荷蘭豆、西紅柿、西蘭花等冬令品種由于剛剛轉(zhuǎn)季,目前市場供應(yīng)量仍不是很充足,價格在比較高位運行,且上升8%左右。
但本地菜心、西洋菜上市量增加較快,價格仍比國慶后下降5%左右。東川新街市昨日菜心均價為3.5元/斤,西洋菜4元/斤,生菜2.5元/斤。(趙安然)