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據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，10月第一周豬肉全國均價(jià)繼續(xù)微幅下降，河北、北京等地降幅居前。作為CPI的先行指標(biāo)，豬肉價(jià)格下降對(duì)于減輕市民菜籃子壓力無疑是利好消息。不過對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，高利潤的時(shí)代似乎即將結(jié)束。不少養(yǎng)豬戶紛紛慨嘆：“明年養(yǎng)豬要虧錢了�！辈贿^張?jiān)焖▽?duì)此似乎早有預(yù)期。根據(jù)他總結(jié)出來的規(guī)律：“三年為一個(gè)周期，一年賺，一年不賠不賺，第三年賠錢，這是鐵定的。”近兩年的行情也的確驗(yàn)證了他的這套“鐵律”。從去年豬肉價(jià)格瘋長開始，養(yǎng)殖戶的利潤也跟著大幅增加，張?jiān)焖ㄗ约阂渤姓J(rèn)，去年可是近20年來少有的“好行市”。不過，這樣的行情似乎正在結(jié)束。
不少細(xì)心的石家莊市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，10月8日，橋西蔬菜批發(fā)市場的豬肉平均價(jià)格為19.50元，比節(jié)日期間每公斤小幅上漲了1元。石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場相關(guān)工作人員告訴記者，這樣的回彈屬于短期波動(dòng)，從整體行情上籃看，豬肉價(jià)格下行趨勢已經(jīng)十分明顯，如沒有意外情況，不會(huì)再出現(xiàn)大幅的價(jià)格波動(dòng)。
從半年來豬肉市場批發(fā)價(jià)格走勢上看，石家莊市場豬肉價(jià)格自5月初的每公斤23元逐漸下落到20元左右，降幅達(dá)11%。自從9月22日出現(xiàn)新價(jià)格節(jié)點(diǎn)，每公斤20.5月下降到19.5元之后一直保持基本水平的變化曲線。河北石家莊高邑蔬菜大市場豬肉批發(fā)價(jià)格走勢9月9日起一直穩(wěn)定在每公斤20元的水平線上。
和養(yǎng)殖戶直接相關(guān)的生豬出欄價(jià)格同樣延續(xù)這樣的下行趨勢。張?jiān)焖ǜ嬖V記者，目前他出售的毛豬價(jià)格每公斤不到12元，而前半年價(jià)格最高點(diǎn)為每公斤16元左右�！扒鞍肽晡页鍪值�7.6元一斤，一頭280斤左右的毛豬能賺上1200元。”不過進(jìn)入下半年，張?jiān)焖ǖ拇鏅谪i已經(jīng)賣不上好價(jià)錢，最低點(diǎn)甚至到過每公斤10元左右，“和成本兩相比較，那時(shí)候出欄根本沒有利潤�！睆�?jiān)焖ǜ嬖V記者，“總體來看，今年前半年賺錢，后半年可能把前半年的利潤抵消了�！�
根據(jù)張?jiān)焖ǖ念A(yù)測，由于目前生豬存欄量較高，今年后幾個(gè)月和明年生豬出欄量將大幅上升，市場供應(yīng)充足。因此至明年農(nóng)歷3、4月份生豬銷售淡季時(shí)，毛豬價(jià)格將低至每公斤8元以下，達(dá)到最低點(diǎn)�！暗菑默F(xiàn)在行情來看，飼料價(jià)格和其他成本不會(huì)大幅下降，明年養(yǎng)豬的前景不會(huì)太樂觀�！�
市民菜籃子減負(fù)了，養(yǎng)殖戶錢袋子卻癟了下來。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，任何經(jīng)營性活動(dòng)都是有風(fēng)險(xiǎn)的，對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，利潤出現(xiàn)波動(dòng)也是正常現(xiàn)象。不過相關(guān)部門針對(duì)實(shí)際成本攀升和銷售價(jià)格下跌的客觀情況會(huì)采取相應(yīng)的措施，不會(huì)放任養(yǎng)殖戶損失過度而影響經(jīng)營積極性。
