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從今年第二季度開始，陽江市養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了一個從波峰跌向波谷的過程，而且這一過程仍在繼續(xù)。目前，陽江市生豬售價約為每公斤14.2元，比上半年最高價下跌27%左右。受其影響，純雜瘦肉型仔豬價格也下跌45%左右，目前售價約為每只540元。
那些還未從上半年養(yǎng)豬業(yè)的紅火中回過味兒的養(yǎng)豬戶，無不感到陣陣寒意：難道養(yǎng)豬業(yè)的又一個“冬天”已經(jīng)來臨？
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，陽江市養(yǎng)豬業(yè)大約每3年就會經(jīng)歷一個漲跌周期。2003年年中到2005年年中是豬價的上漲期，2005年下半年到2006年年中度過一段低迷期。之后，豬價從2006年下半年開始緩慢回升，去年全年都呈現(xiàn)上升趨勢，直到今年第二季度開始回落。
筆者了解到，今年上半年陽江市母豬存欄量一度達(dá)到25萬頭，如今存欄量約為22萬頭�！澳瓿跻恢蛔胸i可賣900元到1000元，現(xiàn)在只能賣500多元，一些養(yǎng)殖戶已開始淘汰老、弱母豬�！苯�，陽春市春城街道母豬飼養(yǎng)戶楊才武在接受采訪時說。
豬價跌幅如此之大，使養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性大大受到挫傷。據(jù)楊才武介紹，目前仔豬的保本價一般維持在每只350元至400元之 間，每只仔豬仍有100多元利潤，但如果跌到每只350元以下，就會出現(xiàn)飼養(yǎng)戶普遍縮小母豬養(yǎng)殖規(guī)模的現(xiàn)象。
母豬飼養(yǎng)戶利潤偏薄，自繁自養(yǎng)戶的效益也不好。春城街道養(yǎng)殖戶蔣敦柱養(yǎng)有80多頭母豬，年出欄肉豬近千頭。蔣敦柱告訴筆者，自繁自養(yǎng)的生豬，保本價在每公斤13.2元左右，以現(xiàn)在的市場價計(jì)算，如果養(yǎng)得好每頭肉豬還有100元的利潤，如果價格跌破每公斤12元，他會考慮減少母豬和肉豬的飼養(yǎng)量。
與母豬飼養(yǎng)戶及自繁自養(yǎng)戶相比，育肥豬飼養(yǎng)戶最大的劣勢在于不能自己繁育仔豬，從而增加了生產(chǎn)成本和市場風(fēng)險，當(dāng)前他們的處境是三類養(yǎng)豬戶中境況最困難的。今年四五月份，陽春市三甲鎮(zhèn)育肥豬養(yǎng)殖戶劉經(jīng)義以每只900多元的價格購進(jìn)300只仔豬，現(xiàn)在已開始出欄銷售。他告訴筆者，因?yàn)橘忂M(jìn)仔豬時價格太高，現(xiàn)在他的豬平均一只虧本300元，300只就是9萬元。
雖然虧損已成定局，但劉經(jīng)義仍表示樂觀，并未放棄補(bǔ)欄的想法�！柏i市其實(shí)跟股市差不多，有時候就是在賭運(yùn)氣�！彼f，“現(xiàn)在肉豬的價格在降，但是仔豬的價格也降到了500多元，套用股民的話講，現(xiàn)在正是‘補(bǔ)倉’的時候�！�
雖然豬價一路下跌，養(yǎng)豬業(yè)遭遇低迷期，但豬飼料的價格卻呈現(xiàn)出穩(wěn)步上升的趨勢，生產(chǎn)成本在不斷不升。目前，陽江市豆粕和育肥豬料的價格分別比去年同期上升80%和16%。這一升一降的“雙重打擊”，對于處在虧損和微利邊緣徘徊的陽江市養(yǎng)豬戶來說，無異于雪上加霜。
