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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

邵陽市生豬發(fā)展和豬肉市場新趨勢

2008-09-02 18:06:49來源:網絡作者:瀏覽:次 分享:

今年進入下半年以來,我市的生豬收購價保持在每公斤14-15.2元之間,較前段每公斤17-18.2元下降了3元,降幅達21%,豬肉價格也由每公斤28元下降到每公斤26元,降幅達7.1%。豬肉供應充足,市場比較平穩(wěn)。生豬生產和市場供應出現新趨勢。

一、國家的發(fā)展生豬政策已顯效果。去年8月份,由于受豬價過低和飼養(yǎng)成本上升以及部分地區(qū)生豬藍耳病的影響,生產嚴重下滑,豬肉供應緊張,肉價大幅上漲。為此,國家采取措施,加大了對生豬生產的扶植力度。一是建立了能繁母豬補貼制度,國家按每頭50元(今年增加到 100元)的補貼標準對能繁母豬進行了補貼;二是建立能繁母豬保險制度,政府負擔保費的80%,養(yǎng)殖戶負擔20%;三是增加投入,促進生豬品種改良,對購買良種豬精給予補助;四是建立對生豬調出大縣獎勵政策;五是扶植生豬標準化、規(guī);B(yǎng)殖;六是加快農村信用擔保體系建設,解決養(yǎng)豬貸款難問題。這些政策的實施刺激了生豬生產。今年到目前為止,我市的生豬產量為479萬頭,比去年同期增長了7%左右。

二、規(guī)模養(yǎng)豬場起到了穩(wěn)定市場的作用。受國家發(fā)展生豬生產一系列政策措施的刺激,大量專業(yè)化、規(guī);養(yǎng)豬場象雨后春筍般地迅速建起來。我市城區(qū)有3家生豬定點屠宰場辦起了具有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場。新寧縣今年興建了9家規(guī)模生豬養(yǎng)殖場,邵東縣也在著手準備興建。這些規(guī)模養(yǎng)豬場的興建,使我市的生豬存欄量大增,并形成了一個穩(wěn)定的生豬供應源,對于穩(wěn)定我市的生豬市場和生豬價格起重要作用。從長遠來看,這也是穩(wěn)定生豬市場,確保市場供應的必由之路。

三、發(fā)達地區(qū)生豬產量增加,不發(fā)達地區(qū)生豬產量減少。發(fā)達地區(qū)比較富裕,有能力、有實力、有資金發(fā)展生豬規(guī);、專業(yè)化養(yǎng)殖,生豬產出量多。如廣東等沿海發(fā)達地區(qū),從去年底開始大力發(fā)展生豬生產。而不發(fā)達地區(qū)比較貧困,沒有資金,生豬規(guī)模化、專業(yè)化養(yǎng)殖難以發(fā)展起來,一家一戶散養(yǎng)又在逐步減少,生豬產量下降,有時靠到外地購進生豬供市,如貴州、云南等省一些地區(qū)到我市郊區(qū)來運豬,我市在豬源不足時又到湘潭、長沙等地運豬。據統(tǒng)計,我市城區(qū)有80%以上的豬源來自湘潭、長沙。生豬主產區(qū)由不發(fā)達地區(qū)轉移到發(fā)達地區(qū),減小了對內地不發(fā)達地區(qū)生豬外銷的拉力。

四、豬肉市場旺季不旺,淡季不淡,季節(jié)性差異不大。

由于生豬飼養(yǎng)由千家萬戶散養(yǎng)轉為規(guī);髴艏酗曫B(yǎng),更便于調控,市場生豬多時,豬肉價格低,養(yǎng)豬場就會推遲出欄不賣;市場生豬少時,豬肉價格上漲,養(yǎng)豬場就會大量供應生豬上市。在價值規(guī)律的作用和調節(jié)下,生豬均衡上市,豬肉市場不會發(fā)生較大波動,市場供應的淡旺差異不大。

未來一段較長時間,生豬和豬肉價格不會發(fā)生大起大落的情況,總體上會呈現一個淡季不淡、旺季不旺均衡上市的局面。主要是規(guī)模養(yǎng)殖場豬源穩(wěn)定,而且便于調控,對豬價穩(wěn)定起著重要作用。但在“國慶”“中秋”兩節(jié)期間,豬肉消費需求增加,生豬及豬肉價格將會有所上揚,但在節(jié)日之后又會恢復到平衡狀態(tài)。

(覓山)

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