1 塑料暖棚在畜禽飼養(yǎng)中的重要作用
我國北方地區(qū)冬季寒冷,無霜期短,一年中有半年左右不能進行露地種植生產(chǎn)。畜牧業(yè)也基本處于維持狀態(tài),“一年養(yǎng)畜半年長”,家畜夏壯、秋肥、冬瘦、春死亡現(xiàn)象較為嚴重;據(jù)調(diào)查冬春成畜減重幅度在10%~30%,仔豬死亡率在20%左右,蛋雞產(chǎn)蛋率下降10%左右,這就使畜牧業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性和產(chǎn)品均衡性的矛盾更加突出。實踐證明,重點發(fā)展保護性畜牧業(yè)生產(chǎn),即塑料暖棚養(yǎng)畜,是解決這一矛盾的有效措施,對推動畜牧業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)具有重要作用。
1.1 塑料暖棚可提高畜禽物質(zhì)能量轉(zhuǎn)換利用率
1.1.1 隨著世界性能源的匱乏和漲價,對畜牧業(yè)的節(jié)能研究,并有多項成果用于生產(chǎn),其中塑料暖棚養(yǎng)殖技術(shù)并取得了顯著的節(jié)能效果和經(jīng)濟效益。
1.1.2 由于塑料暖棚具有半透明、密閉、蓄熱作用,它可將太陽能有效的轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮,調(diào)整棚舍內(nèi)小氣候環(huán)境,使畜禽減少散熱,降低畜禽生命活動的維持消耗,提高飼料與其營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。據(jù)試驗我區(qū)冬季氣溫晚上最低- 18℃,棚內(nèi)溫度可達+10℃到+20℃,棚內(nèi)溫度每升高1℃,單層塑料增加日增重9.25g,飼料利用率提高1.86%,雙層塑料增重10.6g,飼料利用率提高1.68%。
1.2 改善畜牧業(yè)生產(chǎn)小氣候環(huán)境
1.2.1 塑料暖棚是一種結(jié)構(gòu)緊湊密閉的小溫室,不僅具有太陽能的光熱效應(yīng),改善室內(nèi)氣候條件,保持畜禽正常發(fā)育的生長所需的環(huán)境溫度,透過棚內(nèi)的紫外線可殺死或抑制細菌生長,提高畜禽的抗病能力。
1.2.2 抗風(fēng)雨、霜雪防御各種疾病傳播,減少環(huán)境污染和自然災(zāi)害的作用。
1.2.3 塑料暖棚具有占地少集約化程度高的特點。每圈舍占地面積1m2 能養(yǎng)1 頭豬,養(yǎng)雞10~15 只,而且塑料棚膜無毒無刺激不吸水,病原菌感染很少,防疫消毒十分簡便。
1.2.4 如果搭建種養(yǎng)結(jié)合棚,共處一個生存環(huán)境,植物將動物排泄的有害氣體充分利用,促進作物增產(chǎn),同時植物又改善了畜禽的生活環(huán)境起到了互相補充良性循環(huán)的作用。
1.3 促進良種畜禽的推廣
1.3.1 塑料暖棚是一項綜合配套技術(shù),不僅要求科學(xué)管理,還要求進行配套生產(chǎn),首先必須配套良種畜禽,這是實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)高效發(fā)展的物質(zhì)條件。
1.3.2 據(jù)我區(qū)配套系一代雜交豬肥育試驗,加系長白(♂)×加系大約克(♀)×杜洛克(♂)加系長白(♀)×加系大約克(♂)×杜洛克(♂)所產(chǎn)三元雜交豬其肥育期平均為150d。(10~90kg)日增重560~588g,比地方豬縮短肥育期一個月,日增重提高16.5%~21.3%。
目前我區(qū)農(nóng)戶養(yǎng)殖場多數(shù)采用此項技術(shù),良種化程度達95%以上,隨著日光溫室暖棚養(yǎng)畜的興起,良種畜禽的推廣將更加廣泛。
1.4 推動畜牧業(yè)生產(chǎn)向規(guī);s化經(jīng)營發(fā)展
塑料暖棚是建設(shè)新農(nóng)村,加快農(nóng)村致富步伐的短、平、快項目。近年來國家出臺了一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策,支持農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)發(fā)展,暖棚養(yǎng)畜被國家列為石羊河流域重點治理工程項目之一,設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)內(nèi)容給予資金補助,隨著市場經(jīng)濟調(diào)解,一大批畜禽場、生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)正在建設(shè)推動畜牧業(yè)規(guī);、集約化經(jīng)營發(fā)展。目前我區(qū)周邊地區(qū)采用塑料暖棚養(yǎng)殖的農(nóng)戶達到百分之百,最小暖棚面積60m2,可 30 頭,養(yǎng)牛8 頭,養(yǎng)雞最少100~10000 只,已被越來越多的地區(qū)和農(nóng)戶認識。
1.5 規(guī)模經(jīng)營加速畜禽周轉(zhuǎn)引導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn)均衡發(fā)展
1.5.1 解決了北方畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要矛盾,也解決了日益發(fā)展的畜禽飼養(yǎng)業(yè)與冷季維持消耗多生產(chǎn)周期較長的矛盾;可緩解冷季低溫對畜禽的影響,降低畜禽對能量不合理的損失,提高防御災(zāi)害的能力,縮短生產(chǎn)周期加速畜禽周轉(zhuǎn),調(diào)解畜產(chǎn)品的均衡供熱。
1.5.2 調(diào)整養(yǎng)殖茬口一年可出欄兩到三茬,入冬初養(yǎng)豬,到春季出欄,春末養(yǎng)豬秋初出欄,秋末養(yǎng)豬第二年再循環(huán),年出欄豬兩到三茬。比傳統(tǒng)豬出欄兩茬,每茬收入 50~60 元,如果一戶養(yǎng)20 頭,一茬可增加收入1000~1200 元。如今年歷史以來從未有過的養(yǎng)豬年,每頭可凈利潤300 元計算,養(yǎng)20 頭豬出欄一茬,四個半月可增加收入6000 元。
1.5.3 據(jù)試驗,冬春季節(jié)扣棚養(yǎng)一頭豬,比傳統(tǒng)養(yǎng)豬法增重30kg,蛋雞多產(chǎn)蛋70 枚,牛給膘10kg,繁殖母豬提高產(chǎn)仔成活率20%。
從經(jīng)營方向看,由于塑料暖棚占地少利用率高,環(huán)保節(jié)能投資少,生長周期短見效快,產(chǎn)品深受市場歡迎,隨著能源的開發(fā)利用,塑料暖棚必將作為設(shè)施農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)經(jīng)濟建設(shè)內(nèi)容,并逐步向集約化,技術(shù)密集型的溫室企業(yè)發(fā)展。有條件的可推行種植- 養(yǎng)殖- 青貯- 沼氣有機肥料生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,走循環(huán)經(jīng)濟的路子。
2 塑料暖棚養(yǎng)殖的科學(xué)原理
2.1 太陽輻射與塑料暖棚投到地面的太陽輻射,除了熱效應(yīng)外還有光效應(yīng),晴天時照度有直射光和散射光組成,陰天則僅為散射光,直射光少。
2.2 太陽光輻射和放射原理根據(jù)光反射原理,無水的透明的塑料薄膜光線透過率高,暖棚的角度必須主要季節(jié)適應(yīng)太陽的入射角,因此我區(qū)冬季適宜暖棚建設(shè)座北向南,偏西和偏東5°左右最適宜,白天晴天時太陽光透過薄膜照射室內(nèi)吸收熱,晚上散熱,因此冬季時暖棚養(yǎng)畜禽的關(guān)鍵在于夜間增溫保溫。
2.3 光質(zhì)量與塑料暖棚按人類視覺可分為三大類,即紫外線、可見光、紅外線。
2.3.1 紫外線通過照射皮膚,使麥角固醇變成抗佝僂病的維生素D,從而調(diào)解鈣磷代謝,保證家畜的骨骼生長。由于紫外線的光電效應(yīng),能使細胞蛋白質(zhì)變性、凝固,而抑制細菌生長或殺滅之。對某些病毒亦有作用,并能加速傷口的愈合。紫外線還具有興奮呼吸中樞的作用,有助于氧氣的吸收和二氧化碳的排除,增加血紅蛋白的數(shù)量,加強機體組織的代謝過程提高家畜對傳染病抵抗力與不良氣候的適應(yīng)性。
2.3.2 可見光(白光)在太陽輻射的光譜中,可見光經(jīng)神經(jīng)作用于機體,不但影響生理過程,改變物質(zhì)代謝,而且能改變家畜的一般感覺。可見光與紅外光共同作用時,使輻射能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮,使皮膚溫度升高,毛細血管擴張,加速皮膚血液循環(huán),促進皮膚的新陳代謝過程,再生過程,由熱的作用機體組織的代謝增強?梢姽(白光)通過三棱鏡可看到紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七色光譜,其中紅色與黃色光波對產(chǎn)蛋雞最有效,畜禽增長離不開藍、紫、黃、綠光線。
2.3.3 紅外光線是光譜中最熱的光線,可引起機體的光熱效應(yīng),擴張微血管,增加血液循環(huán),加速物質(zhì)代謝,細胞再生,消炎、鎮(zhèn)痛、降血壓、提高神經(jīng)興奮性的作用。
2.4 氣候條件與畜牧業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)我國北方地區(qū)的自然氣候特別在冬春季節(jié)寒冷而漫長,溫差的顯著變化,對畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展在很大程度上受到制約,但由于北方太陽輻射強,日光充足,積溫高,利用塑料暖棚實行保護性飼養(yǎng)畜禽比較有利,正確合理科學(xué)掌握自然條件和畜禽生產(chǎn)性能才能推動畜牧業(yè)的發(fā)展。