豬舍內(nèi)的氨氣來(lái)源主要分為兩種:
一種胃腸道內(nèi)的氨,來(lái)源于糞尿、腸胃消化物等,尿氮主要是以尿素形式存在,很容易被脲酶水解,催化生成氨氣和二氧化碳。糞氮主要是以有機(jī)物形式存在,不容易分解,但也是氨氣形成過(guò)程中氮的一個(gè)來(lái)源。
另一種是舍內(nèi)環(huán)境氨,是通過(guò)堆積的糞尿、飼料殘?jiān)蛪|草等有機(jī)物腐敗分解而產(chǎn)生的。如舍內(nèi)糞便多、墊料潮濕、酸堿度適宜的情況下,溫度越高氨氣產(chǎn)生越快。豬舍中氨氣的含量取決于舍內(nèi)溫度、飼養(yǎng)密度、通風(fēng)情況、地面結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)管理水平、糞污清除等。
由于氨是高度溶于水的,所以在高濕空氣中氨的濃度相對(duì)較高。據(jù)Balins測(cè)定體重在50-80kg的豬每天排放糞尿6kg,含氮16~37g,其中約60%是尿素或胺鹽等易轉(zhuǎn)化為氨氣的物質(zhì)。
氨氣控制措施:
1、舍內(nèi)氨氣濃度高,加強(qiáng)通風(fēng)換氣
打開(kāi)門(mén)窗使空氣對(duì)流或使用風(fēng)機(jī)進(jìn)行換氣,冬季可選擇氣溫較高的中午進(jìn)行。
2、加強(qiáng)日常治理,切斷氨源
豬舍應(yīng)及時(shí)徹底的清理糞尿、污水等廢棄物,保證舍內(nèi)清潔。同時(shí)還應(yīng)全面檢查、沖洗和消毒飲水系統(tǒng),保證水流通暢,無(wú)滴水、漏水現(xiàn)象,保持干燥。在冬春季節(jié)到來(lái)之前,應(yīng)提早做好保溫取熱工作,條件較好的養(yǎng)殖戶可采用熱風(fēng)爐進(jìn)行取熱。
3、保持適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度
由于飼養(yǎng)密度過(guò)高,造成氨氣的產(chǎn)生隨著溫度升高而劇增,危害動(dòng)物健康。因此,實(shí)際生產(chǎn)中,保育豬占地面積為0.5平方米/頭,育肥豬占地面積為1-1.5平方米/頭。
4、采用畜舍環(huán)境改良劑,改善豬舍環(huán)境
通過(guò)在豬舍內(nèi)噴撒畜舍環(huán)境改良劑—護(hù)舍安,有效吸附豬舍內(nèi)氨氣、二氧化硫等有毒有害氣體,迅速吸附豬舍地面水分,
保持環(huán)境干燥,解決冬季消毒保溫難題,同時(shí)促進(jìn)有益菌增殖,大幅減少疾病的發(fā)生。