目前豬價(jià)雖然已經(jīng)開(kāi)始回升,但是很多養(yǎng)豬戶(hù) 的心里并沒(méi)有放下緊繃的那根弦,都在擔(dān)心未來(lái)豬價(jià)是否會(huì)再次下滑。根據(jù)今年的整體豬價(jià)趨勢(shì)來(lái)看,基本上已經(jīng)確定今年的豬價(jià)呈“U”字型,2017年前5個(gè)月豬價(jià)一路狂跌,直到五月份一度跌到全年最低,六月中旬的時(shí)候才開(kāi)始不溫不火的小幅回升,那么未來(lái)兩個(gè)月豬價(jià)怎么變化呢?
首先我們分析一下為什么最近的豬價(jià)是這樣的狀態(tài)。在豬價(jià)上,最讓人費(fèi)解的就是為什么現(xiàn)在北方地區(qū)的大部分省份豬價(jià)相比較南方來(lái)說(shuō)比較高呢?而且北方已經(jīng)開(kāi)始回暖的時(shí)候,南方的豬價(jià)也并沒(méi)有緊隨其上,相反的還有些滯后,這是為什么呢?
其實(shí),這主要的原因就是,目前生豬供應(yīng)的大省就是東北,山東地區(qū),所以豬價(jià)在年初的時(shí)候有下跌的趨勢(shì),北方人就掀起了一陣拋售生豬的狂潮,這些生豬大多都涌向南方市場(chǎng)。而南方的豬農(nóng)看到生豬價(jià)格下跌,大多是持觀(guān)望態(tài)度,希望未來(lái)豬價(jià)可以有所回暖。
到了六月份,北方因?yàn)橹暗寞偪駫伿蹖?dǎo)致生豬的存欄量急劇下降,生豬市場(chǎng)的供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,所以?xún)r(jià)格開(kāi)始逐步回升,而南方市場(chǎng)則因?yàn)橹暗膾伿,?dǎo)致市場(chǎng)的生豬供給還是比較富裕的,這樣豬價(jià)也就稍微滯后于北方市場(chǎng)。但是現(xiàn)在看來(lái),其實(shí)南方市場(chǎng)也不錯(cuò),也已經(jīng)進(jìn)入豬價(jià)回暖的階段,平均漲了3-5毛。
那么,未來(lái)兩個(gè)月的豬價(jià)到底會(huì)怎么走呢?根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀(guān)點(diǎn),由于近期的肌肉價(jià)格擺脫流感病毒之后逐步回升,作為互補(bǔ)品的生豬,在雞肉售價(jià)的刺激之下也會(huì)有一定程度上的拉升作用。另外,現(xiàn)在處于生豬供給的斷層期,出欄豬數(shù)量有限,仔豬生長(zhǎng)也需要時(shí)間,所以未來(lái)兩個(gè)月豬價(jià)回暖的概率還是比較大的。