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我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，現(xiàn)在逐步走向集約化、規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化。由于“三化”的進(jìn)展，在市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多類(lèi)型的保健產(chǎn)品，諸如西藥保健、中藥保健、營(yíng)養(yǎng)保健等系列保健方案。因此，本人通過(guò)學(xué)習(xí)和了解對(duì)其中的一些保健方案闡述了一些觀點(diǎn)。
首先，講一個(gè)題外話題。
前段時(shí)間，我在一個(gè)微信群里面，問(wèn)了一些問(wèn)題，其中問(wèn)題一是這樣的，“在人沒(méi)有生病的時(shí)候，你會(huì)去藥店或醫(yī)院買(mǎi)藥嗎？”，有的人發(fā)來(lái)表情都是NO！有的人說(shuō)：“是藥三分毒”，還有的人說(shuō)：“神經(jīng)病，沒(méi)病上什么醫(yī)院，吃什么藥？
我緊接著問(wèn)了第二個(gè)問(wèn)題，“在沒(méi)病的時(shí)候，大家會(huì)買(mǎi)些什么東西吃呢？做些什么呢？”，有的人回答說(shuō)：“買(mǎi)些水果，補(bǔ)充人體的維生素呀！”，還有的人說(shuō)：“加強(qiáng)鍛煉，提高自身對(duì)病的抵抗力”，也有人說(shuō)：“給自己一個(gè)良好的居住環(huán)境”，更有的人說(shuō)：“買(mǎi)點(diǎn)高檔科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)保健品，讓自己活力四射、延年益壽”···
從以上的兩個(gè)問(wèn)題回答來(lái)看，大家都是對(duì)自身的健康是非常重視的，對(duì)生活都是有選擇的，不會(huì)盲目跟風(fēng)，甚至對(duì)保健都會(huì)選擇高檔科學(xué)營(yíng)養(yǎng)性保健品，不會(huì)選擇市場(chǎng)上雜七雜八的東西來(lái)做保健。
從以上的觀點(diǎn)，再次回到我們的豬場(chǎng)。
據(jù)有關(guān)資料報(bào)道，中國(guó)每年生產(chǎn)抗生素大約21萬(wàn)噸，其中9.7萬(wàn)噸抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)。也就是說(shuō)我國(guó)當(dāng)前有一半左右抗生素用在畜牧業(yè)上，而其中絕大多數(shù)的抗生素不是用來(lái)做治療，而是用來(lái)做保健，按理說(shuō)，保健、保健就是保證豬群的健康，實(shí)現(xiàn)輕松養(yǎng)豬。但是通過(guò)本人在一線的實(shí)踐與摸索，發(fā)現(xiàn)用抗生素做保健的豬群整體疾病不是減少，反而不斷增多，飼養(yǎng)員不輕松，每天都是愁眉苦臉，豬場(chǎng)損失巨大。也就是說(shuō)用抗生素做保健，豬群的病情越保越復(fù)雜，越保越難防，越保越?jīng)]錢(qián)，越保越生病。
通過(guò)以上對(duì)豬群用抗生素做保健來(lái)講一下豬的肉質(zhì)和對(duì)人的影響。首先，還是講一段經(jīng)歷，我之前在一個(gè)豬場(chǎng)實(shí)習(xí)時(shí)，幾乎每天摸著針管，有一天，我和同學(xué)開(kāi)了一個(gè)小玩笑說(shuō)：“如果這個(gè)豬肉，賣(mài)給我們學(xué)校的食堂，你還會(huì)去食堂吃飯嗎？”，他果斷回答：“不去吃，這個(gè)豬是打針打出來(lái)的豬”。此時(shí)，讓我想起了綠葉公司廣東省區(qū)陳總（陳江）的一個(gè)演講，他說(shuō)：“養(yǎng)雞的不吃雞肉，養(yǎng)魚(yú)的不吃魚(yú)肉，養(yǎng)豬的不吃豬肉。”這到底背后有什么秘密呢？通過(guò)交流和分析呀，原來(lái)背后就八個(gè)字“化藥保健，無(wú)人歡喜”。也就是說(shuō)用抗生素做保健的畜禽產(chǎn)品不受市場(chǎng)的歡迎.
△綠葉食品安全宣傳短片
用抗生素做保健的畜禽產(chǎn)品為什么在市場(chǎng)上不受歡迎呢？曾經(jīng)我看到過(guò)一句話，獸藥保健等于慢性自殺，不但是養(yǎng)殖業(yè)的慢性自殺，更可能是人類(lèi)的慢性自殺。前段時(shí)間我聽(tīng)到這么一個(gè)故事，人感冒可以不吃藥，宰一只雞吃了就可以。這又是為什么呢？是因?yàn)槲覀兊氖称分杏兴幬餁埩�。說(shuō)實(shí)在的，如果一旦食品中有藥物殘留就會(huì)影響到我們自身的身體健康。所以說(shuō)我們開(kāi)辦養(yǎng)殖場(chǎng)一定要有價(jià)值和意義，在掙錢(qián)的同時(shí)更需要提供有安全保障的產(chǎn)品，如果一旦違背，濫用抗生素，豬場(chǎng)最終走向的是滅亡。
最后，我提醒大家，養(yǎng)豬我們也應(yīng)當(dāng)有憂患意識(shí)，用抗生素做保健它不是最好的，也不是唯一的，而且可能是會(huì)被淘汰的。我們只有提高豬群日糧的營(yíng)養(yǎng)水平，提高豬群的自身免疫系統(tǒng)，提供豬群更好的環(huán)境才是關(guān)鍵。長(zhǎng)沙綠葉135，十五年來(lái)專(zhuān)注高效、安全、無(wú)抗保健養(yǎng)豬技術(shù)，研發(fā)的一系列綠色營(yíng)養(yǎng)、免疫、環(huán)境保健產(chǎn)品，可以做到提高豬群的抗病能力和生產(chǎn)性能，改善畜產(chǎn)品的品質(zhì)，提升豬場(chǎng)的環(huán)境和整體養(yǎng)殖水平，讓效益最大化！
彭永紅
2017.04
△實(shí)習(xí)生彭永紅和他的“綠葉豬寶寶們”
