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一、原理
干式無臭排泄出來的糞便被墊料掩埋，水分被發(fā)酵過程中產生的熱蒸發(fā)，糞便被微生物分解，所以無臭味，一般只需3天的時間，糞便就被微生物分解完畢;在整個飼養(yǎng)過程中無須用水沖洗糞便，所需的水只要滿足豬飲用就行了，所以稱干式無臭養(yǎng)豬法。
二、方法
1、圈舍要求。一般要求豬舍坐南朝北，這樣的圈舍采光好，利于發(fā)酵;而且通風良好，不臭也沒蚊蠅。也可用塑料大棚，冬天采光好、保暖，豬可以安全越冬;夏天放下遮陽膜，把四周裙膜搖起，可以通風、降溫。
2、建墊料床。用水泥砌深度在1米左右的水泥池，可以采用地下式。
3、墊料準備。墊料里主要是木屑，占到90%，因為它很松軟，可以吸收水分，其他10%是土和少量的鹽。土要求是沒有用過化肥農藥的干凈泥土，因為這里面微生物比較多;鹽要用粗鹽，有利于木屑的分解。
4、上床發(fā)酵。把菌種和墊料拌勻后上床，墊料厚度在80-90厘米，發(fā)酵4—5天，就可以進豬了。
三、注意事項
1、入圈生豬事先要徹底清除體內的寄生蟲。
2、一個月噴一次營養(yǎng)液進行菌床維護。營養(yǎng)液是專門培養(yǎng)的活性劑，按1比300的比例摻水，噴灑在床面上，可以提高土壤微生物的活力，加快對排泄物的降解、消化速度。
3、菌床表面不能太干燥，既要保持很松散，又不讓灰塵揚起來，否則，豬容易得呼吸道病。
4、平時發(fā)現豬糞便堆積較多時，應將它攤撒均勻，便于降解。
5、注意飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數過多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞便，一般每頭豬占地1.2～1.5平方米。
四、優(yōu)點
1、節(jié)省人工。由于不需要清糞，按常規(guī)飼養(yǎng)，如一個人能養(yǎng)500頭，此法可以養(yǎng)1000頭，省工50%。
2、節(jié)省飼料。由于糞便給菌類提供營養(yǎng)，菌類不斷繁殖，形成菌絲，這些菌絲蛋白質含量非常高，是豬的美食，食用它可省飼料20%-30%。
3、節(jié)省醫(yī)藥費。豬吃了菌以后，既能幫助消化，又能提高免疫力，體質增強，不生病，節(jié)省了大量的醫(yī)藥費。
4、節(jié)省水。常規(guī)養(yǎng)豬，需大量的水來沖洗，而此法只要滿足豬的飲用就行了，能省水90%。
另外，一次投放的墊料可長期使用，一般可用3—5年，如果維護的好，有的可長達10—20年，并且，更換下來的墊料是優(yōu)質的有機肥料。
使用此法養(yǎng)豬，整個發(fā)酵床形成了一個完美的小“生物圈”，可以說是零排放、無污染的生態(tài)農業(yè)，并且滿足了豬拱土覓食的行為特性，使之又回到了“土生土長”的環(huán)境，心情好，達到豬與自然和諧相處的境界。
