一、存在的問題
1. 不了解現(xiàn)代化參數(shù)的基礎(chǔ)上再進行建筑設(shè)計才是可行的。
二、建設(shè)現(xiàn)代化豬場必須遵循的幾項原則
1. 以現(xiàn)有的土地面積為基礎(chǔ)確定飼養(yǎng)規(guī)模。
一般飼養(yǎng)500-600頭母豬,年產(chǎn)10000-11000頭出欄豬的豬舍建筑面積為7000-7600㎡(不含附屬建筑和道路),約需占地2-2.5H㎡。盡量不占耕地,選址應(yīng)遠離村莊、畜牧場、獸醫(yī)站、屠宰場和主要交通要道,用電方便,水源充足并合乎飲用標準,地勢高燥,利于排污和防疫。
2. 根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模以及現(xiàn)代化的生產(chǎn)程序科學(xué)的對豬舍進行設(shè)計。
特別是分娩舍,仔豬培育舍是整個豬舍設(shè)計和投資的重點,要求提供最佳的環(huán)境和飼養(yǎng)條件,這是一個現(xiàn)代化豬場成敗的關(guān)鍵。以"周"為單位"全進全出",全年均衡生產(chǎn)的生產(chǎn)工藝卻是整個設(shè)計思想的核心。
3. 采用優(yōu)質(zhì)耐用的專用養(yǎng)豬設(shè)備。
專用養(yǎng)豬設(shè)備應(yīng)包括畝豬分娩床、仔豬培育床、哺乳仔豬保溫箱、不同豬群專用的采食槽(箱)、不同規(guī)格的自動飲水機,不同豬舍的供暖和通風(fēng)換氣設(shè)施以及整個豬場的污水處理設(shè)施等。特別值得提出的是母豬的分娩床,多年實踐證明,用鋼筋焊接和以金屬編織網(wǎng)做床面對母豬肢蹄的傷害大,母豬和設(shè)備均使用年限短。而目前由燕東畜牧設(shè)備廠用鍍鋅板沖壓成漏縫床面前制作的產(chǎn)床和育仔床(原由匈牙利引進的樣品),不僅漏糞效果好,不傷害豬肢蹄,且使用年限長。而水泥磚式或木版式仔豬保溫箱不僅保溫效果差,不易挪動,縮小了仔豬活動范圍,更不利清潔消毒,木制箱易腐朽,滋生霉菌,對豬健康不利。用玻璃鋼制的保溫箱較為理想。
4. 在較大規(guī)模的生產(chǎn)場應(yīng)采用"SEW"設(shè)計方案。
隨著現(xiàn)代化豬場規(guī)模的日益擴大,有的生產(chǎn)規(guī)模在年產(chǎn)3萬至10萬頭。新的養(yǎng)豬技術(shù)和生產(chǎn)工藝已在歐美各國不斷出現(xiàn),并在生產(chǎn)實踐中得到廣泛應(yīng)用。"SEW"的英文全稱是Segregated Early Weaning 即離玻式早期斷奶。此項技術(shù)的主要目的是母豬初乳中的母源抗體逐漸消失時,對仔豬實行更早斷奶(10-12天),并把斷奶仔豬轉(zhuǎn)移到遠離分娩舍的育仔區(qū)進行培育,以避免哺乳母豬對仔豬傳染疾病。生產(chǎn)規(guī)模在1500頭母豬以上,最好不采用"一條龍"流水線生產(chǎn)模式的設(shè)計方案,建議因地制宜地采用繁殖區(qū)--育仔區(qū)--大豬區(qū)三點隔離式,即"SEW"設(shè)計方案。在大城市周圍,由于人口密集,蓄產(chǎn)品流通量大,且來源復(fù)雜,最好不要建規(guī)模過大的豬場。
5. 建議有關(guān)行業(yè)協(xié)會、有關(guān)主管部門繼續(xù)組織現(xiàn)代化養(yǎng)豬應(yīng)用技術(shù)研討會,以便更廣泛、更深入地普及、傳播有關(guān)知識和應(yīng)用技術(shù)。同時建議新建場的企業(yè)和單位在建場時聘請既有一定理論基礎(chǔ),又有一定實踐經(jīng)驗的專家進行生產(chǎn)工藝設(shè)計,以免出現(xiàn)以上問題和損失。
隨著我國現(xiàn)代化事業(yè)的迅速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,和許多發(fā)達國家一樣,養(yǎng)豬戶逐漸減少,飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴大,這是我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必然趨勢,因此,引導(dǎo)我國養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代化養(yǎng)豬道路健康發(fā)展,不僅具有現(xiàn)實意義,而且具有深遠的歷史意義,這也是每個畜牧科技工作者義不容辭的責(zé)任。