河南牧原養(yǎng)殖有限公司的秦英林董事長有18年養(yǎng)殖經(jīng)驗,他分享了在“低成本養(yǎng)豬技術的實踐與思考”。
養(yǎng)豬生產過程中,可以從哪些地方摳出利潤?秦董事長一語道破:“效益是算出來的,成本是在事前預算,而不是事后結算”!他提倡數(shù)字化管理豬場,將飼料、人工、藥費、折舊、利息、水電費、污水處理、管理費等養(yǎng)殖成本逐一分解和控制,細分各項生產指標并追求突破,依據(jù)投入產出比來做管理決策。
在當前行情多變而養(yǎng)殖成本日漸高企的情況下,秦董事長還針對性地提出一個很有價值的建議--管理要直達細節(jié),比如母豬在生育胎次為五次時淘汰效益最佳,還有分階段為豬制定飼料配方和優(yōu)化欄舍設計等。
讓“陽性”豬場穩(wěn)產高產
吳憲青細致生動地介紹了PRRS的流行現(xiàn)狀和具體發(fā)病過程,并從理論和實踐兩個層面講述了PRRS的防控辦法。他著重指出,由于國內養(yǎng)殖場分布過密和藍耳病的變異毒株多,藍耳病在現(xiàn)階段難以根除,但可以從防治入手,加強免疫、飼料管理、落實生物防疫并策略性投藥,在具體用藥過程中,要把握好“抗菌范圍”和“生物利用率”這兩個抗生素療效的決定因素。綜合各種防治措施,使“陽性”豬場保持穩(wěn)定、不發(fā)病狀態(tài)。
現(xiàn)場的主持人于博博士也對這個主題進行了補充,他指出鑒于國內養(yǎng)殖密度大,且缺乏全國統(tǒng)一的清理方案,國內的養(yǎng)殖場應該停止將藍耳病病毒“請出去”的慣性思維,讓病毒與豬場“和平共處”。
消毒可除90%病原微生物
比利時CID LINES公司的衛(wèi)生顧問田曉強先生為大家作了關于“集約化豬場生物安全”的主題報告。
他以四個短句概括了當前動物疾病的現(xiàn)狀--“新病層出不窮,老病煥發(fā)青春,傳播廣泛快速,病因復雜多變”,針對此況,養(yǎng)殖者要縷清思路,辨別疾病與疾病間的邏輯關系,不能僅僅針對某一種病開戰(zhàn),而要建立“海陸空立體作戰(zhàn)體系”。他提出獸醫(yī)要從治療已發(fā)疾病的傳統(tǒng)中跳出來,繼而成為“預防獸醫(yī)”,乃至成為懂技術、懂管理的“管理獸醫(yī)”。
田曉強特別強調了做好清潔、消毒工作,打造好豬場安全體系的“第一道防線”的重要性。他道出現(xiàn)在養(yǎng)戶普遍存在的兩個誤區(qū)--“將取消消毒措施作為控制成本的第一步”和“不發(fā)病不重視,一發(fā)病,消毒藥再貴也用”。他一句“定期打掃衛(wèi)生,配合消毒就可以消除 90%的病原微生物”的總結讓與會者印象深刻。最后他還將各種常用消毒劑提出來,進行“沙場點兵”,并傳授了不少實用的使用原則。
將母豬打造成最佳“產奶機”
安佑集團董事長洪平先生在研討會上作“母豬奶水不足原因分析及對策”的主題報告。