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碳酸氫鈉，俗稱(chēng)“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細(xì)小晶體。人們通常只知道小蘇打?qū)γ嫫鹋钏勺饔�、制汽水和做滅火劑，它還有很多優(yōu)點(diǎn)比如：1、將蘇打粉放置于空氣中，放久了之后，還可以拿來(lái)當(dāng)做清潔劑具有神奇清潔的功能;2、具有除去臭味、吸收濕氣的功能; 3、消除雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時(shí)間，可消除疲勞。4、有助于恢復(fù)銀器的光亮。在養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)，常聽(tīng)到專(zhuān)家建議夏季在豬飼料中添加小蘇打之類(lèi)的建議，那么它具有什么功效呢?在應(yīng)用的過(guò)程中應(yīng)注意些什么呢?帶著這個(gè)疑問(wèn)，讓我們尋找其中的答案。
小蘇打?yàn)榘咨?xì)小晶體
小蘇打在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的作用
(一)促進(jìn)豬生長(zhǎng)：可補(bǔ)償賴(lài)氨酸不足，對(duì)豬有增進(jìn)食欲，加強(qiáng)消化，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡等作用。仔豬日糧中添加0.5%小蘇打，能提高仔豬采食量，日增重增加9.5%以上;育肥豬每頭每日加喂小蘇打3-4克，可使日增重增加100克，飼料消耗降低13.6%;屠宰前，給豬口服碳酸氫鈉可延遲屠宰后的pH值下降，從而減少PSE肉的發(fā)生，提高肉質(zhì)。
(二)防止黃白痢：產(chǎn)后哺乳母豬日糧中添加2%碳酸氫鈉，可增強(qiáng)母豬體質(zhì)，防止仔豬黃、白痢的發(fā)生，提高仔豬成活率5%。對(duì)患黃痢、紅痢和白痢的仔豬，飲用口服補(bǔ)液鹽溶液(配方是碳酸氫鈉2.5克、氯化鈉3.5克、氯化鉀1.5克、葡萄糖20克，加溫開(kāi)水1000毫升)，藥液現(xiàn)用現(xiàn)配，1天多次，能增強(qiáng)仔豬的抗病力，提高成活率10%。
(三)消除黃曲霉：方法是將100千克玉米浸入200千克1%的碳酸氫鈉容液中，10小時(shí)以后撈出，用清水沖洗干凈即可。
(四)預(yù)防熱應(yīng)激：高溫季節(jié)在每千克飼料中添加250毫克碳酸氫鈉，可有效緩解熱應(yīng)激對(duì)豬的不利影響。
(五)治療中毒�。阂皇侵委熯秽まr(nóng)藥中毒。用3%碳酸氫鈉反復(fù)洗胃后，用硫酸鈉導(dǎo)瀉，然后肌肉注射1%阿托品。重癥病例除采取上述措施外還要用5%碳酸氫鈉進(jìn)行靜脈注射，以保持尿液呈堿性反應(yīng)。二是治療亞硝酸鹽中毒。將大蒜2個(gè)搗碎，加入雄黃30克、小蘇打45克，再加入3個(gè)雞蛋清、石灰水上清液250毫升，分2次灌服。三是治療豬棉子餅中毒�？捎�5%碳酸氫鈉溶液洗胃或灌腸。胃腸炎不嚴(yán)重時(shí)，可內(nèi)服鹽類(lèi)瀉劑;胃腸炎嚴(yán)重時(shí)，可內(nèi)服消炎劑、收斂劑。
應(yīng)注意事項(xiàng)：
應(yīng)避免維生素B1、B2、C和葉酸、抗菌類(lèi)藥物及有機(jī)酸等同時(shí)使用;使用小蘇打應(yīng)適量，過(guò)量會(huì)造成堿中毒，并要相應(yīng)減少食鹽用量，以免畜禽攝入過(guò)多的鈉鹽;用敵百蟲(chóng)驅(qū)除家畜體內(nèi)寄生蟲(chóng)，應(yīng)忌喂碳酸氫鈉等堿性物質(zhì)，否則，會(huì)生成毒性很強(qiáng)的敵敵畏而引起中毒。
小蘇打是一種弱堿，內(nèi)服能中和胃酸，溶解黏液，吸收后可增加堿貯備，并有一定祛痰作用，獸醫(yī)臨床上主要用于治療胃腸卡他性炎癥、敗血癥和重癥腹瀉,大面積燒傷及中和胃酸和堿化尿液等。在畜禽飼料中添加小蘇打，可有效地提高畜禽對(duì)飼料的消化力，加速對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用和有害物質(zhì)的排泄，提高畜禽的增重速度;可使畜禽的抵抗力和免疫力始終保持最佳狀態(tài)，提高畜禽的抗應(yīng)激能力，對(duì)預(yù)防畜禽疾病，保證其健康生長(zhǎng)具有積極的作用。
小蘇打的收藏方法：
上面讓我們了解了小蘇打的作用，那么我們買(mǎi)回來(lái)的小蘇打如何收藏好呢?我們都知道小蘇打很容易吸收空中的濕氣，所以不使用時(shí)最好以密閉的方式收放，例如密封罐或夾鏈袋或奶粉罐。使用時(shí)，可以用市售的胡椒罐來(lái)收放，但不要加蓋子，胡椒罐的孔洞很方便把小蘇打?yàn)⒊鰜?lái)。沒(méi)有胡椒罐的話(huà)，也可以把有網(wǎng)洞的布，例如不要的紗質(zhì)窗簾布、蚊帳等，撐開(kāi)綁在一般的瓶口上，也會(huì)很方便倒出來(lái)使用。如果只是要單純的防潮及除臭的話(huà)，可以把小蘇打裝在舊棉襪中，再用繩子封口，然后再來(lái)任意使用即可。
