麩皮是小麥加工成面粉時(shí)的副產(chǎn)品,其粗蛋白質(zhì)含量可達(dá)12%~17%,質(zhì)量高于小麥,含賴氨酸0.67%、蛋氨酸0.11%,維生素B族較豐富,含磷量較多,約為1.09%,含鈣量少,約為0.2%,含能量也較低。
如果長(zhǎng)期給豬單喂麩皮,最容易造成嚴(yán)重缺鈣。因?yàn)?a href="http://m.aaronsonvanlines.com/html/hangqing/shengzhujiage/" target="_blank" class="keylink">生豬需鈣量較大,1頭20~36千克的生豬,每天需鈣8.5克;36~60千克重的生豬,每天需9~11克;60~90千克重的生豬,每天需鈣12~13.7克。每頭豬每天按吃進(jìn)2.5千克麩皮來計(jì)算,只含有5克鈣,這就很難滿足豬的需要,從而導(dǎo)致豬缺鈣(豬的正常鈣磷比例約為1~1.5:1)。豬缺鈣的癥狀為:經(jīng)?幸Тu塊、食槽等,吃食量逐漸減少,體瘦毛亂,關(guān)節(jié)腫脹,臥多立少,嚴(yán)重者后腿坐地,行動(dòng)艱難。
喂用麩皮時(shí),喂量要適當(dāng)。一般育肥豬豬應(yīng)不超過日糧的20%,斷奶仔豬不超過10%。麩皮最好與其他飼料如玉米、高粱等搭配使用,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),避免食滯。為了防止缺鈣,要改喂含鈣豐富的配合飼料,每天再補(bǔ)喂一些碎蛋殼或碎骨頭。
麩皮含纖維和磷的有機(jī)化合物較多,故質(zhì)地膨松,具有輕瀉性。所以,在母豬產(chǎn)前產(chǎn)后作為調(diào)劑品,適量喂給?一般是15%-25%的比例,可以免除大便秘結(jié)和乳汁過濃,有利于母豬體力恢復(fù)和仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育,特別是在炎熱季節(jié)經(jīng)常喂些麩皮,對(duì)母豬和仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育更有好處。對(duì)產(chǎn)后母畜,如豬、牛、羊、馬、兔等,及時(shí)喂些麩皮鹽水湯十分必要,能防止口渴,促進(jìn)恢復(fù)體力。