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生豬的價格波動幅度過大、過頻，不利于生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。記者近日在安徽采訪時，有關(guān)方面專家對養(yǎng)豬場戶，主動適應(yīng)市場變化，練好內(nèi)功，增強市場競爭能力，合理地組織生產(chǎn)，提出四點建議。
及時調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)。一是及時將老、弱、病、殘、差，以及發(fā)情不正常、配種比較難、窩產(chǎn)仔數(shù)較低的母豬進行淘汰。二是如果飼養(yǎng)的種豬品質(zhì)不好，要抓住當前種豬價格較低的有利時機，對種豬進行更新。但要從規(guī)范的養(yǎng)殖場引種，防止引入疫病。夏季炎熱，引種時要盡量減少不良刺激。三是如果豬場存欄生豬過多，可以根據(jù)實際情況，采取對部分母豬推遲配種的辦法，減少存欄壓力。
千萬不能放松疫病防控。因為生豬價格低造成的虧損，可以在下一輪生豬價格上漲時再彌補過來。一旦因為發(fā)生疫病造成損失，就會血本無歸。所以不能因為生豬價格低，為了節(jié)省成本，而放松疫病防控。目前已進入酷暑天氣，特別要防止夏季豬病的發(fā)生。做到三個“不能”一個“確�！保悍酪叻N類不能減，防疫環(huán)節(jié)不能少，防疫標準不能降，確保防疫效果。
科學降低養(yǎng)殖成本。當前情況下，要千方百計降低飼養(yǎng)成本是對的。但是要講究科學，否則有可能得不償失。可以通過以下三種辦法來降低成本。一是改變飼養(yǎng)方式降低成本。對采取購買仔豬育肥的養(yǎng)殖場戶，可以改為采取自繁自養(yǎng)的方式，減少購仔豬成本。二是依靠加強飼養(yǎng)管理降低成本。為豬只生長創(chuàng)造適宜的環(huán)境；減少各環(huán)節(jié)浪費；合理改變飼料配方等。三是采取先進技術(shù)降低養(yǎng)殖成本。如采用豬人工授精，可以減少種公豬飼養(yǎng)量，降低種豬飼養(yǎng)成本。采用生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，可以省水、省料、省勞動力，實現(xiàn)糞尿污染物零排放，也能夠降低成本等。
著眼長遠提高適應(yīng)市場和競爭能力。豬場要想在市場波動中立于不敗之地，不被淘汰并發(fā)展壯大，關(guān)鍵要練好內(nèi)功，增強市場競爭能力。一是做好技術(shù)、種豬、品牌等儲備，在豬價上漲時能夠抓住機遇。二是發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高組織化程度，搞好積累，提高抵御市場風險能力。三是不斷總結(jié)市場經(jīng)驗，重視信息收集，根據(jù)市場變化規(guī)律提前調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。四是注重市場開拓，搞好產(chǎn)品銷售，建立穩(wěn)定的供銷渠道。作者：夏樹
