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生豬收購價格高開低走，價格一路下滑。春節(jié)期間，受市場需求量增加影響，生豬收購價格升至每公斤17.2元。2月中旬起，市場需求量減少，生豬價格開始回落。3月下旬，生豬收購價跌至每公斤13.2元。4月初，生豬收購價跌破每公斤12元，同比下降15%。進(jìn)入5月，生豬收購價有所回升，目前，生豬收購價格維持在每公斤14.1元。
按照我國相關(guān)規(guī)定，當(dāng)生豬價格和玉米價格比值在6∶1時，生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。調(diào)查人員表示，目前出欄一頭115公斤商品豬的價格約為1621.5元，除去飼料、防疫費、保健費、工人工資等成本，出欄一頭商品豬盈利170.4元左右，豬糧比為6.28∶1，養(yǎng)殖利潤微薄。
“豬周期”間隔縮短
生豬價格為何會持續(xù)下跌?調(diào)查人員表示，一方面是“豬周期”間隔縮短，養(yǎng)殖戶措手不及。
“過去，每隔3年，生豬價格會經(jīng)歷‘肉價上漲—母豬存欄量大增—生豬供應(yīng)增加—肉價下跌—大量淘汰母豬—生豬供應(yīng)減少—肉價上漲’，這個周期被稱作‘豬周期’。”調(diào)查人員表示，“豬周期”在豬價暴漲與豬價暴跌之間周而復(fù)始，惡性循環(huán)，容易造成養(yǎng)殖戶與消費者的雙重?fù)p失。近兩年“豬周期”悄然縮短，去年養(yǎng)殖戶就經(jīng)歷了生豬價格的起起伏伏，今年4月生豬收購價跌至每公斤12元以下，跌破盈虧平衡點。對此，不少養(yǎng)殖戶有些措手不及，無法采取有效措施應(yīng)對。
據(jù)了解到隨著氣溫升高，5月起，豬肉消費量逐步進(jìn)入低谷期，市場上供大于求的局面造成豬肉價格不斷下跌，連鎖效應(yīng)致使生豬價格持續(xù)走低。
“由于目前是豬肉消費的淡季，價格難有大的波動，預(yù)計夏季過后豬肉消費旺季將來臨，市場需求將會有所增加，屆時生豬養(yǎng)殖行情或?qū)⒊霈F(xiàn)好轉(zhuǎn)。”調(diào)查人員說。
