生豬收購價格高開低走,價格一路下滑。春節(jié)期間,受市場需求量增加影響,生豬收購價格升至每公斤17.2元。2月中旬起,市場需求量減少,生豬價格開始回落。3月下旬,生豬收購價跌至每公斤13.2元。4月初,生豬收購價跌破每公斤12元,同比下降15%。進(jìn)入5月,生豬收購價有所回升,目前,生豬收購價格維持在每公斤14.1元。
按照我國相關(guān)規(guī)定,當(dāng)生豬價格和玉米價格比值在6∶1時,生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點。調(diào)查人員表示,目前出欄一頭115公斤商品豬的價格約為1621.5元,除去飼料、防疫費、保健費、工人工資等成本,出欄一頭商品豬盈利170.4元左右,豬糧比為6.28∶1,養(yǎng)殖利潤微薄。
“豬周期”間隔縮短
生豬價格為何會持續(xù)下跌?調(diào)查人員表示,一方面是“豬周期”間隔縮短,養(yǎng)殖戶措手不及。
“過去,每隔3年,生豬價格會經(jīng)歷‘肉價上漲—母豬存欄量大增—生豬供應(yīng)增加—肉價下跌—大量淘汰母豬—生豬供應(yīng)減少—肉價上漲’,這個周期被稱作‘豬周期’。”調(diào)查人員表示,“豬周期”在豬價暴漲與豬價暴跌之間周而復(fù)始,惡性循環(huán),容易造成養(yǎng)殖戶與消費者的雙重?fù)p失。近兩年“豬周期”悄然縮短,去年養(yǎng)殖戶就經(jīng)歷了生豬價格的起起伏伏,今年4月生豬收購價跌至每公斤12元以下,跌破盈虧平衡點。對此,不少養(yǎng)殖戶有些措手不及,無法采取有效措施應(yīng)對。
據(jù)了解到隨著氣溫升高,5月起,豬肉消費量逐步進(jìn)入低谷期,市場上供大于求的局面造成豬肉價格不斷下跌,連鎖效應(yīng)致使生豬價格持續(xù)走低。
“由于目前是豬肉消費的淡季,價格難有大的波動,預(yù)計夏季過后豬肉消費旺季將來臨,市場需求將會有所增加,屆時生豬養(yǎng)殖行情或?qū)⒊霈F(xiàn)好轉(zhuǎn)。”調(diào)查人員說。