“1:6”,對于生豬養(yǎng)豬戶來說,這個比例數(shù)是養(yǎng)豬能否盈利的關(guān)鍵。而這個豬糧一路下行,至3月份降價速度趨緩,但在持續(xù)5個月的價格下降之后,島城養(yǎng)豬戶已經(jīng)面臨著養(yǎng)豬賠錢的現(xiàn)實。
青島生豬收購價格已經(jīng)逼近或跌破1:6的豬糧平衡點,個別養(yǎng)殖戶賣一頭商品豬就要賠上50元錢。
據(jù)悉,為防止生豬價格過度下跌,國家發(fā)改委提出將適時啟動政府凍豬肉收儲工作。
肉價創(chuàng)近一年來新低
“五花肉一斤9.8元。”昨日在人民路一家大型超市內(nèi),五花肉的零售價格再度下調(diào)。而在水清溝大華農(nóng)貿(mào)市場上,五花肉的零售價格是一斤12塊 錢,價格比上周下降0.5元。自春節(jié)之后,我市豬肉零售價格一路下跌,從最高的每斤16元一路跌至10元左右,目前豬肉零售價格已經(jīng)創(chuàng)下近1年來的新低。 而在豬肉零售價格一路走低的背后,則是生豬價格的下降。
生豬價格一路降,這已不是青島特有的地區(qū)性現(xiàn)象。根據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù),目前全國豬肉價格已創(chuàng)2011年6月份以 來的新低,而山東省的豬肉價格降幅位居全國前列。僅過去的一周,我省豬肉價格就下降了0.1%。“去年8月份到10月份是集中補欄的時期,一頭豬的生長周 期差不多是半年,正好是今年四五月份的時候生豬出欄量增加。”市商務(wù)局相關(guān)人士介紹說,生豬存欄量增加,是豬肉價格走低的主要因素。據(jù)介紹,自今年1月 20日前后,島城豬肉價格就一路下降,目前五花肉的均價為每斤11元。之所以豬肉價格出現(xiàn)長期下降,業(yè)內(nèi)人士表示,主要是因為去年豬肉創(chuàng)下價格歷史新高之 后,養(yǎng)豬戶紛紛補欄,導致生豬存欄量有所增加,春節(jié)之后市場供應(yīng)量一直保持飽和狀態(tài)。
有分析人士表示,受到人工成本及飼料漲價等因素的影響,豬價不可能一路下跌,到下半年,生豬出欄量減少到一定程度之后,豬價可能出現(xiàn)大幅反彈,具體時間可能發(fā)生在九十月份。
賣頭豬賠50元左右
“我現(xiàn)在賣一頭豬,差不多要賠50塊錢。”即墨市七級鎮(zhèn)張李莊養(yǎng)殖戶郭禮忠給記者算了一筆賬,現(xiàn)在玉米價格一路上漲,目前已經(jīng)漲到每公斤2.5 元左右,而一頭仔豬長成100公斤左右的商品豬,需要大約350公斤糧食,如果全都喂玉米的話,僅飼料費大約就是875元。然后購買一頭仔豬差不多要 200元左右,再加上防疫藥物等其他雜費,一頭豬的固定成本就已經(jīng)超過了1100元。此外還有人工成本,“現(xiàn)在雇一名工人月工資最少也得2000塊錢,比 以前也漲了不少。”郭禮忠說,所有費用核算下來,一頭100公斤的商品豬總成本大約在1400元至1500元左右。而目前當?shù)厣i的收購價格已經(jīng)跌至每斤 6.75元,一頭100公斤的豬也就能賣1350元左右,虧損額大約在50元左右。
“去年豬肉價格好,村里很多人都多買仔豬,沒想到今年豬肉價格跌得厲害。”郭禮忠說,他的養(yǎng)殖場存欄量在120頭左右,原本只有4頭能繁母豬, 因為去年豬肉價格比較好,所以又買了一批仔豬,今年的存欄量增加到了近200頭,沒想到豬肉價格卻降了下來。“生豬長到100公斤以后,再養(yǎng)就不劃算了, 因為這個分量的豬長肉就慢了,光費飼料。”郭禮忠說,因此養(yǎng)殖戶難以通過減少出欄量來降低損失,頂多可以拖個一兩周,“如果豬肉價格還這么降下去,今年我 們肯定賠慘了。”
發(fā)改委擬收儲保價
據(jù)悉,為防止生豬價格過度下跌或上漲,國家發(fā)改委等六部委近日聯(lián)合發(fā)布《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》,并啟動預(yù)案,提出將適時啟動政府凍豬肉收儲工作。
與2009年初有關(guān)部門聯(lián)合發(fā)布的《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案(暫行)》相比,新預(yù)案的主要調(diào)控目標增加了一個,即新預(yù)案不但要防止生豬價 格過度下跌,還要防止生豬價格過快上漲。新預(yù)案將豬糧比價8.5∶1作為防止生豬價格過快上漲的預(yù)警點,仍明確堅持“市場主導、政府調(diào)控”的原則。