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5月7日，記者走訪湘潭市的各大超市和市場了解到，近兩個月來，豬肉價格呈下降趨勢。
現(xiàn)在市場上一般豬肉的價格為11.8元/0.5千克，精瘦肉價格為12.8元/0.5千克，比去年同期約下跌0.7元。根據(jù)國家統(tǒng)計局湘潭調(diào)查隊的統(tǒng)計和湘潭市價格信息監(jiān)測中心的監(jiān)測，4月份，監(jiān)測的精瘦肉價格為13.2元/0.5千克，較3月下跌了0.8元。豬肉價格持續(xù)下降，湘潭市價格信息監(jiān)測中心相關(guān)人士認為主要是受供銷關(guān)系的影響，生豬的存欄量大，豬源寬松。4月份，湘潭市良種豬、土雜豬的出欄價分別為每50千克710元、680元，較3月份分別下降60元、70元，降幅為7.8%和9.3%。
“據(jù)預(yù)測，豬肉價格還將持續(xù)下降，政府暫時還沒調(diào)節(jié)豬肉價格的相關(guān)政策。”市價格信息監(jiān)測中心這位相關(guān)人士指出。湖南生豬收購價格自今年2月以來持續(xù)下跌，進入4月后跌幅加大，3月份良種豬、土雜豬收購價格環(huán)分別跌至每50千克792.14元、784.64元，到4月底湖南良種豬、土雜豬收購價格環(huán)分別跌至為每50千克717.05元、699.89元,。湘潭良種豬、土雜豬收購價格低于全省的收購價格。
但在市內(nèi)的一些超市，我們看到了不一樣的景象。這些超市因為售賣的豬肉基本上來自自己的屠宰場，節(jié)省了很多成本，豬肉價格一般低于市場價。
