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北京:豬肉價格近期將逐漸趨于穩(wěn)定

2012-03-02 00:00:00來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
  北京新發(fā)地白條豬的平均批發(fā)價格為9.36元/斤,而上月的平均批發(fā)價格為11.2元/斤,僅一個月的時間價格下降 16.4%。另外,后臀尖的價格為11.1元/斤、豬蹄的價格為12.8元/斤、腔骨的價格為10.9元/斤、純排骨的價格為14.6元/斤,均有 9.7%至16.7%的下降。

  市場分析人士指出,春節(jié)過后市場上肉類產(chǎn)品的消費量明顯下降,而豬肉的供應(yīng)量變化不大,價格必然出現(xiàn)下降。另外,從往年經(jīng)驗上來看,春節(jié)過后豬肉價格都會出現(xiàn)下降,而今年肉價下降如此明顯主要是因為2011年豬肉價格較高,現(xiàn)在豬肉價格正處于節(jié)后的調(diào)整期,豬肉的供應(yīng)正向著供求平衡點靠近,因此價格下降十分正常。預(yù)計近期豬肉的價格將會逐漸趨于穩(wěn)定。

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