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武漢:肉價(jià)降3元 多舉措保調(diào)控成果

2011-12-06 14:30:08來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

  今年5月起,全國各地豬肉價(jià)格開始大漲。其中,7月和8月豬肉價(jià)分別同漲56.7%和45.5%,分別影響價(jià)格總水平上漲約1.46個(gè)和1.27個(gè)百分點(diǎn)。因?yàn)闈q幅較大,豬肉“綁架”CPI之說曾一度盛行。

  時(shí)過半年,江城豬肉價(jià)格有何變化?隨著冬季的到來和元旦、春節(jié)的臨近,市場豬肉消費(fèi)需求將出現(xiàn)季節(jié)性和節(jié)日性增長。有錢莫買臘月貨,說的就是臘月物價(jià)壓力大,豬肉也是如此,如何保住宏觀調(diào)控成果,讓百姓吃上放心肉、便宜肉?

  記者探訪:

  肉價(jià)每公斤降3元左右

  近日,記者對江城部分超市、專賣店、集貿(mào)市場的豬肉價(jià)格進(jìn)行了探訪。

  武昌黃鸝路菜場有一家豬肉經(jīng)營戶。11月28日,記者走訪該經(jīng)營戶發(fā)現(xiàn),其攤位上貼著“前腿肉13元”的促銷牌。

  前腿肉、后腿肉、五花肉、精瘦肉的零售價(jià)分別為13元、14元、13元、15元(每500克,下同)。根據(jù)等次的不同,價(jià)格一般會(huì)上下浮動(dòng)0.5元左右。“與一個(gè)月前比,分別下降1.5元左右。”朱亞榮說,自10月起,豬肉批發(fā)價(jià)格開始下降,零售價(jià)隨之下降。零售價(jià)并不是一次降下來的,基本上是隔段時(shí)間降0.5元左右。

  當(dāng)日,記者在水果湖菜市場二樓走訪時(shí),恰逢王師傅在“?陽快樂豬放心肉專賣店”選購豬肉,最終他以19.5元的價(jià)格買了500克精瘦肉。“與一個(gè)月前比,豬肉價(jià)格降了2元左右。”王師傅對記者說。

  專賣店工作人員介紹,店內(nèi)售賣的是臺(tái)灣品牌肉,與普通菜市場的豬肉有別,價(jià)格略高。11月初,前腿肉、后腿肉、精瘦肉的價(jià)格分別為17元、18元、22.5元。11月28日價(jià)格分別為15元、16元、19.5元。兩相比較,價(jià)格降幅為1.5元-3元。

  記者隨后走訪了漢陽、漢口等多地的超市、菜場、購物廣場,來自經(jīng)營者和普通市民的說法均顯示,豬肉價(jià)格近期均有所下降。

  市場監(jiān)測:

  肉價(jià)降至五六月份水平

  武漢市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)督檢查分局幾乎每天都會(huì)對包括豬肉在內(nèi)的近40項(xiàng)食品價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測。相關(guān)價(jià)格信息主要采自武漢市7個(gè)中心城區(qū)的14個(gè)集貿(mào)市場。

  該市豬腿夾肉、排骨和精瘦肉的平均價(jià)格為13.32元、17.11元和15.97元。與11月22日比,三類商品均下跌約1個(gè)百分點(diǎn);與10月平均價(jià)格比,分別下跌7.69%、9.13%、8.22%。

  11月,武漢市物價(jià)局先后發(fā)布了7份價(jià)格監(jiān)測報(bào)告。從監(jiān)測報(bào)告提供的數(shù)據(jù)來看,11月以來,豬肉價(jià)格總體上呈現(xiàn)降價(jià)態(tài)勢。

  以豬腿夾肉、排骨和精瘦肉的價(jià)格為例,11月22日的平均價(jià)分別為13.40元、17.40元和16.06元,分別比11月15日下降0.67%、1.64%和1.53%;與10月平均價(jià)比,分別降低7.14%、7.59%和7.70%。

  11月29日,武漢市生豬平均價(jià)格為845元/50公斤,豬腿夾肉、排骨和精瘦肉的平均價(jià)格為13.24元、16.79元和15.94元。記者查閱武漢市物價(jià)局發(fā)布的歷史數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),11月29日的生豬價(jià)格基本上回到了5月31日的價(jià)格水平(868元/50公斤),豬腿夾肉、排骨和精瘦肉基本上回到了6月20日之前的價(jià)格水平(6月20日,前述三類商品價(jià)格分別為14.18元、18.04元、16.71元)。

  專家建議:

  多措并舉力保調(diào)控成果

  武昌一家大型超市的生鮮主管王賢齊分析,近期天氣轉(zhuǎn)冷,市場供應(yīng)量增大但需求量并沒有出現(xiàn)較大幅度增加,是江城豬肉價(jià)格走低的重要原因。

  湖北省社科院財(cái)貿(mào)研究所副所長李兵兵表示,近期不僅豬肉價(jià)格下跌,而且蔬菜、住房等諸多商品價(jià)格均出現(xiàn)下跌,這些均與前期緊縮的貨幣政策有關(guān)。此外,豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降,與前期政府扶持生產(chǎn)、保障供給的宏觀調(diào)控政策有關(guān)。“物價(jià)問題是最大的民生。”李兵兵認(rèn)為,每年臘月是傳統(tǒng)消費(fèi)旺季,豬肉需求量大,加上冰雪災(zāi)害天氣容易發(fā)生,豬肉價(jià)格上升乃至暴漲的可能性并不能排除。要保持物價(jià)基本穩(wěn)定,鞏固前期調(diào)控成果,政府有關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步鼓勵(lì)生產(chǎn),保障供應(yīng);努力降低交易成本,減少稅收及進(jìn)場費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用;提前準(zhǔn)備,早作預(yù)案,應(yīng)對災(zāi)害性天氣可能造成的不良影響。

  長期從事經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的博士葉學(xué)平分析,近幾個(gè)月來,雖然CPI漲幅有所回落,但仍在5%以上,通脹壓力并未完全解除。在宏觀貨幣政策將預(yù)調(diào)微調(diào)的大背景下,豬肉及其他商品價(jià)格面臨上漲的壓力。特別是年終歲尾,物價(jià)上行壓力較大。

  葉學(xué)平認(rèn)為,豬肉價(jià)格暴漲暴跌對生豬養(yǎng)殖戶不利,對普通消費(fèi)者也沒有好處。要保住前期的宏觀調(diào)控成果,政府有關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步做好物價(jià)穩(wěn)定工作,具體措施建議包括:做好豬肉儲(chǔ)備及調(diào)配工作,防止災(zāi)害性天氣引發(fā)較大的價(jià)格波動(dòng);進(jìn)一步做好信息披露工作,及時(shí)對哄抬物價(jià)等價(jià)格違法行為進(jìn)行查處,穩(wěn)定市場經(jīng)濟(jì)秩序等。

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