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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

武漢豬肉價格跌至一年來的低谷

2010-03-26 00:00:00來源:網(wǎng)絡作者:瀏覽:次 分享:

  

  武漢肉價年后一路下跌

  最近一周,在萬松園集市買肉的李太婆發(fā)現(xiàn),精瘦肉每500克10.5元左右,排骨11元左右。這比過年時便宜了不少。

  確實是這樣。自春節(jié)過后,江城豬肉價格一路下跌,眼下已跌至近一年來的谷底。在中商平價超市,前腿肉和后腿肉每500克賣7元左右,相比節(jié)前,降幅約30%,同比則下降近20%。

  據(jù)武漢市物價部門監(jiān)測表明,春節(jié)之后,肉價便進入今年來最低,如上周腿夾肉、排骨、精瘦肉每500克的均價分別是7.67元、10.85元、10.18元。

  肉價下跌,養(yǎng)殖戶的日子不好過。昨日,江夏最大生豬養(yǎng)殖場——武漢金龍畜禽有限公司總經理雷賢忠一聽記者要談豬價,就直搖頭。他給記者算賬,屠宰場給他的活豬收購價是10.5元/公斤左右,實際上要11—12元/公斤才能保本。

  生豬養(yǎng)殖進入周期波谷

  市場人士普遍認為,現(xiàn)在的生豬養(yǎng)殖業(yè)正好又進入了一個周期性的波谷,這個周期一般是2到3年。

  據(jù)分析,由于年前豬肉價格較高,不少豬場加大生產量,春節(jié)之后豬肉市場需求銳減,導致持續(xù)跌價。從目前情況看,今年上半年豬肉消費的增長空間有限,供需矛盾還是影響生豬價格的主因。

  雷賢忠說,2007年、2008年的生豬行業(yè)的高利潤吸引了大量投資者介入,導致產品剩余。由于存量過大,一時間豬肉價格很難走高,即使有所反彈,力度也不大。等到市場消化得差不多的時候,價格才可能重新上行。

  肉價下跌為何未拉下CPI

  豬肉和CPI一直好似“手拉手”,但節(jié)后豬肉價格的連續(xù)下跌,并沒有拽住CPI上漲的步伐——2月份的CPI卻高達2.7%。

  據(jù)國家統(tǒng)計局資料顯示,2009年食品類在CPI中的比重為32.79%,豬肉在食品類中占9.26%,在CPI中的比重為3.03%。

  武漢市農業(yè)局總畜牧師高長明認為,從總體上看,豬肉只占CPI極小的權重。有分析人士則稱,一般來說,豬肉價格的變化,會領先CPI和食品價格兩個月。隨著肉價的逐漸回落,預計3月CPI數(shù)據(jù)會有所下調,通脹預期有所緩解。


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