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洋豬肉"激增是喜還是憂
1個集裝箱，裝載25噸豬肉，價格約兩三萬美元……從美國漂洋過海而來的豬肉集裝箱，近幾個月成了江蘇南京口岸和張家港口岸增長最快的貨種之一。數(shù)據(jù)顯示，作為生豬大省的江蘇，今年以來出現(xiàn)了“洋豬肉”進口猛增的新動向。
進口激增，只緣價格遠低于我們
今年前3季度江蘇口岸累計進口鮮、冷、凍豬肉1.6萬噸，比去年同期增加5.9倍。其中自美國進口1.5萬噸，增加5.6倍，占同期江蘇口岸豬肉進口總量的93.8%。
而在今年前7個月，江蘇口岸豬肉月進口量基本在1000噸上下，8月份進口驟然增至4319噸，9月為3835噸。與此同時，自3月份以來江蘇口岸豬肉進口均價呈現(xiàn)逐月上漲態(tài)勢，9月為每噸1864美元，同比上漲1.3倍，環(huán)比上漲3.9%。
作為生豬大省，江蘇年產(chǎn)生豬250多萬噸，基本能實現(xiàn)自給有余，還外調(diào)至上海、浙江等地，雖然也從外省調(diào)運生豬，但總體來說“出去的多、進來的少”。為什么今年會出現(xiàn)大量進口“洋豬肉”的情形？
“現(xiàn)在中國豬肉價格明顯高于國際市場，這就使得進口洋豬肉有了較大利潤空間。”省農(nóng)委畜牧獸醫(yī)局最新監(jiān)測顯示，我省豬肉價格雖然自9月5日開始回落，已連續(xù)下跌兩個月，目前價格為每公斤27.44元；生豬價格也連續(xù)兩個月下跌，回落更為明顯，目前為每公斤16.88元。但南京海關數(shù)據(jù)顯示，江蘇口岸9月份最貴時，進口豬肉到岸均價折合人民幣約每公斤12.1元，即便加上相關稅費，仍遠低于國內(nèi)豬肉價格。
南京檢驗檢疫局相關科室負責人王成龍分析說，成本的居高不下使部分國內(nèi)肉制品企業(yè)轉(zhuǎn)向價格更有優(yōu)勢的進口豬肉。南京海關的數(shù)據(jù)也能說明這一點，今年前3季度，江蘇口岸豬肉進口以民營企業(yè)為主，進口豬肉1.5萬噸，增加6.8倍，占同期江蘇口岸豬肉進口總量的93.8%。
人家養(yǎng)豬成本低得令人難以置信
泰興市清源牧業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)營著一家萬頭豬場。總經(jīng)理朱林生介紹，美國一頭100公斤左右生豬，售價換算成人民幣大約在1000元。而今年價格最高時，一頭國產(chǎn)百公斤生豬要賣到2000元，現(xiàn)在價格有所回落，但也保持在1800元。
“為什么美國豬便宜？這主要在于國外養(yǎng)殖成本低，尤其是飼料成本相比國內(nèi)要低得多。”朱林生告訴記者，美國是玉米和大豆主產(chǎn)國，每年大量出口到中國，而這些飼料到了中國價格就高了。以他自己的養(yǎng)殖場為例，現(xiàn)在生豬價格每公斤18元左右，其中養(yǎng)殖成本就有近14元。而有資料顯示，美國生豬養(yǎng)殖成本為每公斤8-10元。“我們一頭100公斤生豬，能純賺三四百元就很不錯了，一般養(yǎng)殖戶根本賺不到這么多。”
另一方面，國外規(guī)�；B(yǎng)殖水平比我國高。“在美國，飼料廠、養(yǎng)殖場、加工廠一般是三位一體，相互參股，各參股30%。當某一環(huán)節(jié)成本高時，相互分攤一下即可消化，保證總體價格的穩(wěn)定。”而國內(nèi)整個“豬”產(chǎn)業(yè)并未連成一體，上一環(huán)節(jié)的高價往往延伸導致下一環(huán)節(jié)的更高價，最后疊加累積到消費終端，只能是“貴上加貴”。
“洋豬肉”帶給我們多重思考
生豬大省“洋豬肉”激增，到底是好事還是壞事？
“雖說進口量猛增，但從當前看，其對于全省的總消費量來說只是‘杯水車薪’”。省農(nóng)委相關人士認為，“洋豬肉”來了并不可怕，因為我省也是生豬消費大省，平均每人每年消費20公斤。按全省7800萬人口算，全年生豬消費量約為156萬噸。
事實上，本輪“洋豬肉”大量進入的情形，并非江蘇獨有。而且放眼全球，不少生豬生產(chǎn)國正紛紛將目光鎖定中國，僅10月底至11月初，就有墨西哥、芬蘭等國先后組團來華開展“豬肉貿(mào)易之旅”。
對此，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥認為，中國農(nóng)業(yè)已經(jīng)到了必須統(tǒng)籌“兩個市場、兩種資源”的時期。隨著居民收入水平提高，購買力增強，需求彈性減小，要想穩(wěn)定國家經(jīng)濟、保障老百姓的生活質(zhì)量，在豬肉出現(xiàn)周期性波動和嚴重疫情，出現(xiàn)較大的供需缺口的時候，適度進口豬肉是必要的。
而朱林生以為，豬肉進口渠道暢通了，它應該給予國內(nèi)市場一個警示，即隨著人力、飼料、土地成本提高，國內(nèi)管理水平倘不盡快跟上，將來估計會有相當一部分進口豬肉代替國內(nèi)養(yǎng)殖，那么必然會對國內(nèi)養(yǎng)殖戶帶來沖擊。
一些農(nóng)業(yè)工作者認為，目前對洋豬肉大量進入作喜憂判斷，還為時過早，但科學地把控進口行為應盡早提上議事日程。阜寧縣林牧局副局長劉滿倉在接受記者采訪時表示，由于進口豬肉價格低，國家進口豬肉有平抑肉價的考慮。但對于進口的總量而言，還應有一個長期的考慮。“這個總量控制的標準就在于恰當把握豬肉價格平穩(wěn)程度，既能讓市民吃肉無憂，又能維護養(yǎng)殖戶利益。”
