記者昨天走訪部分農貿市場,發(fā)現春節(jié)期間每天上午就銷售一空的肉檔,此時仍然擺滿了豬肉,前去買肉的顧客也明顯減少。攤主張女士告訴記者,春節(jié)期間五花肉賣到每斤8.5元左右,精肉接近10元,而現在,五花肉只能賣到7-7.5元,精肉也只能賣到8元左右。
根據濟南市物價局的統(tǒng)計數據,1月25日,五花肉和精肉每斤價格分別為8.5元和9.57元,與往年相比至少便宜了10%以上。春節(jié)過后,肉價繼續(xù)下跌。3月10日,五花肉和精肉均價分別降至每斤7.52元和8.93元,接近2009年的肉價低谷,相比春節(jié)期間,降幅分別達到11.5%和7%。
肉價持續(xù)下跌,使生豬養(yǎng)殖業(yè)陷入虧損狀態(tài)。平陰縣玫瑰鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖戶老高表示:“現在養(yǎng)豬太賠錢了,而且賠得厲害!”現在老高欄里還有12頭百公斤以上的肥豬等待出欄?紤]到成本、疫病等問題,很多像老高這樣的飼養(yǎng)散戶已萌生退意,近段時間停止了補欄,有的則直接放棄了養(yǎng)豬。
濟南市物價局價格監(jiān)測中心負責人介紹,各地生豬節(jié)前集中出欄,再加上疫病影響也使養(yǎng)殖戶恐慌性拋售,市場供大于求。此外,節(jié)后是豬肉消費淡季,一定程度上削減了豬肉消費增量。目前物價部門正密切關注肉價走勢,如果持續(xù)走低,將建議有關部門采取措施進行調控,平衡供需,穩(wěn)定肉價。