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今年7月1日刊登了題為《豬肉會(huì)成為下一個(gè)‘蒜你狠’嗎？》的文章，曾預(yù)言豬肉還會(huì)漲下去�？磥恚i肉還是沒有讓記者“失望”，一如既往的漲。
近日在成都召開的2011APEC中小企業(yè)峰會(huì)，新希望（000876）集團(tuán)董事長劉永好說：“我作為一個(gè)養(yǎng)豬人，對(duì)豬肉價(jià)格太高給大家造成的壓力，對(duì)國家造成那么大的問題，深感歉意，感覺對(duì)不起國家，對(duì)不起老百姓，我們豬沒有養(yǎng)好。”
《投資與理財(cái)》今年7月1日刊登了題為《豬肉會(huì)成為下一個(gè)‘蒜你狠’嗎？》的文章，曾預(yù)言豬肉還會(huì)漲下去�？磥�，豬肉還是沒有讓記者“失望”，一如既往的漲著。
商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示，截至9月9日，全國鮮豬肉批發(fā)價(jià)格達(dá)到26.41元/公斤，再次打破7月中旬創(chuàng)下的歷史高點(diǎn)。最新消息是：美國豬已經(jīng)大量出口中國。大家關(guān)心的是，美國豬來了之后，豬肉還會(huì)繼續(xù)漲價(jià)嗎？
美國豬來了
8月份CPI同比上漲6.2%，增速稍稍放緩，豬肉價(jià)格也在政府強(qiáng)力干預(yù)下漲幅趨緩，但豬肉價(jià)格8月同比仍上漲45.5%，直接推高CPI約1.27個(gè)百分點(diǎn)。就在越來越多的百姓準(zhǔn)備戒肉抵御通脹之際，來自大洋彼岸的美國豬已經(jīng)搶灘中國市場(chǎng)。
美國農(nóng)業(yè)部日前公布了最新的豬肉出口數(shù)據(jù)，其中中國今年1-7月累計(jì)進(jìn)口美國豬肉（胴體）2億磅，比去年同期的0.33億磅大約增加5倍。中國也因此一下躍升為美國豬肉出口的第五大市場(chǎng)，而去年中國是其第十大市場(chǎng)。
9月初，美國農(nóng)業(yè)部披露的數(shù)據(jù)顯示，豬肉價(jià)格一月來大降14.08美元/擔(dān)，批發(fā)價(jià)為95.35美元/擔(dān)（腰肉、臀肉、腿肉和腹肉價(jià)格均大幅下跌），折合人民幣約6元/斤。相比之下，即使同為凍肉的中國儲(chǔ)備肉，售價(jià)也在11元/斤以上。
在這一背景下，美國產(chǎn)的豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。
肉價(jià)會(huì)降下來嗎？
面對(duì)美國豬肉的進(jìn)入，一些媒體驚呼“美國豬來了”。其實(shí)，2010年全國豬肉產(chǎn)量5070萬噸，而今年1-7月中國進(jìn)口的美國豬肉才約合9.1萬噸。
“因?yàn)槭莾鋈�，市民較少食用，而從美國進(jìn)口的豬肉，主要作為加工出口的原料。”關(guān)注到這一現(xiàn)象的有關(guān)專家表示，“原來也有一些加工企業(yè)在市場(chǎng)上搶購豬肉，這自然會(huì)降低對(duì)于本土豬肉的需求量，進(jìn)而緩和市場(chǎng)需求，緩解高肉價(jià)。”
值得提醒的是，下半年來的豬肉進(jìn)口量將持續(xù)大幅增加，美國農(nóng)業(yè)部日前專門發(fā)布預(yù)計(jì)：中國加大進(jìn)口豬肉的勢(shì)頭可能持續(xù)到明年。
專家指出，雖然從美國豬肉進(jìn)口大幅增加，到目前來看，對(duì)豬肉價(jià)格抑制的效果不是很明顯。因此，將豬肉降價(jià)的希望寄托在美國豬及其背后的模式上很不靠譜。此輪豬價(jià)飆升成因復(fù)雜，除了養(yǎng)殖周期本身帶來的市場(chǎng)供需緊張外，天災(zāi)因素、養(yǎng)殖成本上升因素以及大批散養(yǎng)戶利益受損帶來的積極性喪失等，一起導(dǎo)演出高肉價(jià)。
