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面對(duì)今年豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，屢創(chuàng)歷史新高的市場(chǎng)形勢(shì)，淄博生豬養(yǎng)殖業(yè)并沒因此次行情而出現(xiàn)像以往大量資金涌入該行業(yè)的情況，新增生豬養(yǎng)殖戶不多，生豬存欄量沒有出現(xiàn)快速增加。
據(jù)張店區(qū)周邊養(yǎng)殖戶反映，由于上次生豬價(jià)格上漲行情，吸引了投資者把大量資金投入到養(yǎng)殖業(yè)，短期內(nèi)市場(chǎng)從供不應(yīng)求轉(zhuǎn)為供大于求，供需關(guān)系發(fā)生較大變化，多數(shù)新上企業(yè)以虧損退場(chǎng)，所以現(xiàn)在在養(yǎng)殖業(yè)投資上大家都比較理性，雖然生豬價(jià)格上漲了半年，但是目前淄博新增養(yǎng)殖企業(yè)并不多。此外，為了獲取較高效益，部分養(yǎng)殖戶在沒有可出欄生豬銷售的情況下，開始銷售母豬，減少了母豬存欄量，不利于存欄恢復(fù)。綜合以上情況，養(yǎng)殖戶分析短期內(nèi)生豬供不應(yīng)求情況不會(huì)改變，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格在年底前將繼續(xù)保持高位運(yùn)行。
