商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,8月15日至21日這一周,豬肉批發(fā)價格較前一周上漲0.1%,此外,商務(wù)部重點監(jiān)測的其他食用農(nóng)產(chǎn)品價格也小幅上漲。
搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝表示,自國務(wù)院7月12日召開常務(wù)會議之后豬價暴跌了10天,到7月22日觸底,然后連續(xù)3周反彈,現(xiàn)在達到每公斤19.3元左右。據(jù)分析,在5、6、7月份全國豬病相對平穩(wěn)的大背景下,四川、湖北等局部地區(qū)出現(xiàn)相對嚴重的豬病,導(dǎo)致存欄下降。
商務(wù)部市場運行司稱,目前養(yǎng)殖企業(yè)積極出欄,各地豬肉市場供應(yīng)增加。但受立秋、中秋等節(jié)日因素影響,部分地區(qū)肉類備貨需求階段性增加,預(yù)計短期內(nèi)肉類價格仍有小幅上漲可能。