 |
 |
問：生豬價格是否還會上漲？您怎么看待后期肉價走勢？
省物價局：從目前的情況來看，我們認(rèn)為，生豬價格的短期高點已過，下半年我省生豬供求形勢將趨穩(wěn)，價格有望走穩(wěn)并逐步回落。一是政策面利好生豬養(yǎng)殖。最近國務(wù)院已出臺促進生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的五條政策措施，這將有效刺激生豬生產(chǎn)、增加生豬供應(yīng)，從而穩(wěn)定生豬價格。二是價格高漲刺激生豬生產(chǎn)。總體來看，目前出欄一頭生豬可獲利約500元左右。由于養(yǎng)殖效益較好，養(yǎng)殖戶補欄積極。從農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)看，今年3-6月，全國生豬存欄量已經(jīng)出現(xiàn)連續(xù)四個月環(huán)比增長。據(jù)省養(yǎng)豬協(xié)會預(yù)計，今年全省生豬出欄將可達3850萬頭，比去年小幅增加。三是肉價上漲抑制需求。由于豬肉價格已經(jīng)上漲到了近年來的高位，豬肉市場銷售量減少。6月份，嘉禾生豬交易市場成交生豬15458頭，比5月份減少7.9%。四是國家和省調(diào)控措施的效果正逐步顯現(xiàn)。我省各有關(guān)部門和各市積極采取措施應(yīng)對豬肉市場價格異動，加強豬肉價格的監(jiān)測預(yù)警；積極運用價格調(diào)節(jié)基金扶持生豬生產(chǎn)；充分發(fā)揮平價商店的作用，推出“平價豬肉”；及時啟動低收入群眾臨時價格補貼與價格上漲聯(lián)動機制，對困難群體以及大中專院校家庭經(jīng)濟困難學(xué)生、學(xué)生食堂發(fā)放臨時價格補貼。
近日，我省豬肉價格上漲勢頭已出現(xiàn)止升回落。據(jù)我局價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)，7月20日豬價普遍下跌，每500克肋條肉、精瘦肉和排骨零售均價分別為14.3元、16.9元和21.7元，比7月19日下跌1.2%、0.2%和0.1%；豬肉（總?cè)猓┡l(fā)均價和生豬出場價每500克分別為12.1元和9.8元，比7月19日分別跌0.4%和0.2%。預(yù)計未來豬肉價格將繼續(xù)回落，再有幾個月可以恢復(fù)到合理價格水平。
[專家觀點]
我國豬肉價格隔幾年漲一次，隔幾年跌一次，始終沒有走出周期性的困擾，請問有何對策擺脫豬周期的困擾？
廣東省價格協(xié)會副會長文武漢：由于市場機制的作用，豬肉價格周期性波動是客觀存在的，但單純依靠市場調(diào)節(jié)不能有效保持豬肉供給和價格穩(wěn)定，必須發(fā)揮政府部門的職能作用，對生豬生產(chǎn)經(jīng)營進行合理的引導(dǎo)，盡可能降低“豬周期”對養(yǎng)殖戶和消費者帶來的影響。一是大力發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖。扶持大型生豬生產(chǎn)基地建設(shè)，形成以規(guī)模養(yǎng)殖為主，散戶養(yǎng)殖為補充的生豬生產(chǎn)格局，充分發(fā)揮規(guī)模養(yǎng)殖“蓄水池”的作用，保障生豬供應(yīng)，保持市場供求和價格的穩(wěn)定。二是加強生豬養(yǎng)殖的計劃性指導(dǎo)。加強宏觀政策引導(dǎo)，適時發(fā)布生豬生產(chǎn)的計劃性、指導(dǎo)性意見，減少生產(chǎn)盲目性，引導(dǎo)生豬生產(chǎn)、流通的有序發(fā)展。三是加強市場監(jiān)測預(yù)警。建立全國范圍的生豬產(chǎn)、供、銷監(jiān)測預(yù)警體系，通過對生豬產(chǎn)供、銷、信息的采集、整理和對市場價格的趨勢性、關(guān)聯(lián)性分析，為養(yǎng)殖戶和經(jīng)營企業(yè)提供信息指引。四是完善對生豬生產(chǎn)扶持政策。加大對生豬養(yǎng)殖戶在資金信貸、設(shè)施建設(shè)以及規(guī)�；a(chǎn)等方面的扶持力度，完善生豬生產(chǎn)相關(guān)的補貼政策，特別是在出現(xiàn)生豬價格下跌、養(yǎng)殖戶虧損的情況下，要加大生豬生產(chǎn)的扶持力度，并且保持扶持政策的穩(wěn)定性和延續(xù)性，盡可能降低豬肉價格周期性波動對養(yǎng)殖戶利益的影響。
