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6月份天天上漲的豬肉價(jià)格終于平穩(wěn)。東莞市物價(jià)局昨日公布最新的城市居民食品價(jià)格檢測(cè)表，最近10天，鮮豬肉價(jià)格維持在高位，但未再急速上漲。南都記者昨日走訪，南城鴻福路附近的肉菜市場(chǎng)，瘦肉價(jià)格仍是18元/斤，創(chuàng)下近兩年新高。而受天氣影響，大白菜、菜心、空心菜等葉菜的價(jià)格則上漲了11.1%到25%。近60種食品中，香蕉的價(jià)格降幅最大，下降約20%。
葉菜價(jià)格紛紛上揚(yáng)
根據(jù)東莞市物價(jià)局的最新監(jiān)測(cè)報(bào)告，包括肉禽蛋、水產(chǎn)、蔬菜等近60個(gè)品種中，鮮豬肉、鮮牛肉、鮮羊肉和活雞等價(jià)格近10天的漲幅都為0%，鹽、醬、醋、糖等副食品也非常平穩(wěn)，未見(jiàn)上漲。近10天的豆類產(chǎn)品漲幅也為0%。食用油中，散裝的菜籽油和大豆油的價(jià)格旬比上漲了1.7%。
葉菜的價(jià)格則出現(xiàn)較大的變動(dòng)。大白菜、菜心、椰菜、空心菜的價(jià)格都紛紛上揚(yáng)，其中空心菜漲了20%，菜心漲幅最高達(dá)到25%。黃瓜則在近10天降了10%，香蕉的價(jià)格降20%。南都記者昨日走訪鴻福路的菜市場(chǎng)，最受關(guān)注的豬肉價(jià)格雖然未再急速上升，不過(guò)不少市民仍是為此發(fā)愁：精瘦肉的價(jià)格仍維持在18元/斤，豬骨頭要16元/斤，排骨的價(jià)格則高達(dá)22元/斤。
肉價(jià)未來(lái)仍高位運(yùn)行
東莞市經(jīng)貿(mào)局昨日表示，東莞市場(chǎng)的豬肉價(jià)格都受全國(guó)市場(chǎng)影響。“東莞沒(méi)有自己的生豬基地，都從外地輸入”。據(jù)了解，東莞一年就需要進(jìn)口約350萬(wàn)頭生豬。
廣東省農(nóng)科院科技情報(bào)研究所副所長(zhǎng)萬(wàn)忠就對(duì)媒體分析，我國(guó)生豬經(jīng)營(yíng)比較分散，很多都是小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，由于前期我國(guó)生豬供過(guò)于求，價(jià)格急跌，造成大量分散的生豬養(yǎng)殖戶減少生豬數(shù)量，進(jìn)而生豬供應(yīng)減少，供不應(yīng)求，價(jià)格自然走高。另外，近期生豬生產(chǎn)的飼料成本、人工成本等也在不斷上漲，部分推高了目前豬肉的價(jià)格。但生豬養(yǎng)殖需要時(shí)間，從豬苗到出欄最起碼要超過(guò)半年時(shí)間。因此，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格仍將在高位運(yùn)行。
