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穗豬肉價近期站上了近年最高位。不過，物價部門分析認(rèn)為，考慮到當(dāng)前生豬存欄量仍高于國家設(shè)置的正常標(biāo)準(zhǔn)，市場暴應(yīng)總體仍有保障，加上入夏后是豬肉消費(fèi)淡季，預(yù)計后期豬肉價格將維持高位運(yùn)行，但出現(xiàn)大幅上漲的可能性不大。而在穗吉之島超市，甚至出現(xiàn)一種有機(jī)山黑豬通脊和有機(jī)山黑豬月展肉，零售價達(dá)124元/公斤，創(chuàng)下廣州豬肉價之最。
廣州物價局價格監(jiān)測中心近一個月來的數(shù)據(jù)顯示，5月2日─8日，廣州瘦肉零售均價保持在30.94元/公斤，排骨為37.4元/公斤，而到5月30日─6月5日，瘦肉和排骨的零售均價已分別漲到33.7元/公斤、40.36元/公斤。盡避豬肉價格上漲了，但部分檔主卻反映出現(xiàn)了虧損，主要是部分廣州市民都選擇了不買或者少買，有些人干脆改選雞、魚等其他肉類。
